Cách Làm Bánh Rán Bọc Đường

Cùng với Điện sản phẩm XANH vào bếp, xem ngay lập tức cách làm bánh rá́n đường nhân đậu xanh giòn ngon khó cưỡng, chỉ với các bước vô cùng đối kháng giản. Dành thời gian chuẩn bị nguyên liệu và thử sức ngay lập tức với món bánh lôi kéo này thôi nào!
chuẩn bị nguyên liệu Cách chế tao bánh rá́n đường nhân đậu xanh hưởng thụ bánh rá́n đường nhân đậu xanh

Nguyên liệu có tác dụng Bánh rá́n đường nhân đậu xanh mang đến 4 người

Bột nếp 200 gr Bột tẻ 20 gr Bột nở 5 gr Dừa bào tua 20 gr Khoai tây 1 củ ( đã có được luộc chín) Đậu xanh 100 gr ( đã có được luộc chín) Sữa tươi không mặt đường 3 muống nêm canh Nước 160 ml Đường white 130 gr

Hình nguyên liệu

Trộn bột bánh

Dùng thìa nghiền nhuyễn củ khoai tây đã được luộc chín, cung cấp 200gr bột nếp, 20gr bột tẻ, 5gr bột nở, trộn đều.Cho lỏng lẻo nước vào sơn bột rồi trộn mang đến thật rất nhiều (khoảng 160ml nước), tiếp đến dùng tay nhào bột đến lúc bột hòa tan hoàn toàn, được nhào nặn thành một khối bột dẻo.Dùng màng bọc thực phẩm bọc bí mật khối bột, xong để yên trong chống mát tủ lạnh cho bột nghỉ khoảng tầm 2 giờ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh rán bọc đường

Mách bạn: Bạn hoàn toàn có thể thoa một ít dầu ăn vào lòng bàn tay trước khi nhào bột, góp bột không bám dính tay.Nếu gồm thời gian chúng ta có thể cho bột trú tạm trong tủ lạnh, góp bánh ngon hơn.

Sên nhân đậu xanh

Dùng chày giã nhuyễn đậu xanh, mang lại hết vào chảo rồi thêm 20gr dừa bào sợi, 3 muỗng nhỏ canh đường, 3 muống nêm canh sữa tươi không đường.Bật lửa rồi bắt đầu sên đậu xanh với khoảng lửa nhỏ, sên đến khi đậu xanh mềm nhừ, dẻo mịn là có thể tắt bếp.

Tạo hình bánh

Bạn chia nhân đỗ xanh thành những phần nhỏ bằng nhau, rồi cần sử dụng tay vo tròn.Tương tự với phần bột bánh, bạn chia bột bánh thành phần lớn đều nhau, vo tròn rồi dùng tay ép nhẹ để làm dẹp phần bột. Cho nhân đỗ xanh lên trên miếng bột bánh, khéo léo bọc kín phần nhân bên trong.Đặt bánh vào thân lòng bàn tay, cần sử dụng lực ép dịu bánh một chút, góp bánh lúc chiên nhanh chín hơn siêu nhiều.
Mách bạn: trước khi tạo hình bánh các bạn cũng đề nghị thoa lên tay một không nhiều dầu ăn uống để bột bánh không dính vào tay nhé.

Chiên bánh

Bắc lên nhà bếp 1 chảo dầu, đun cho đến khi dầu sôi thì thả bánh vào cừu đến lúc vàng phần đông thì nhanh tay vớt hết ra, đặt lên khay mang đến ráo bớt dầu.

Xem thêm: Nơi Bán Chiến Xa Thần Thú Phần 3 Giờ Trước, Chiến Xa Thần Thú

Rán đường bánh

Cho vào chảo 100gr đường trắng, 1.5 muỗng nhỏ canh nước, bật lửa và hòn đảo đều tay cùng với lửa nhỏ vừa.
Mách bạn: bạn cho một không nhiều nước con đường vào chén nước, trường hợp đường mau lẹ đông lại thì hoàn toàn có thể cho bánh vào.
Khi nước con đường tan hoàn toàn, thì bạn từ từ bỏ thả không còn bánh vào chảo, đảo liên tục đến khi con đường kết thành lớp màu trắng che phủ lên bề mặt bánh thì tắt bếp.

Thành phẩm

Bánh rán giòn tan được phủ đầy đủ lớp đường ngọt ngọt bên ngoài, bên phía trong là phần nhân đậu xanh thơm phức mùi hương sữa, tất cả vị beo béo, bùi bùi quánh trưng, ăn uống là ghiền. Trải nghiệm luôn nào!

Mẹo thực hiện thành công

Bạn phải bọc thật kín vỏ bánh làm thế nào để cho bao trọn phần nhân mặt trong, khi rán bánh sẽ không biến thành vỡ.Bạn hoàn toàn có thể thoa lên bên phía ngoài bánh 1 lớp dầu ăn trước khi chiên, giúp bánh giòn hơn.Bạn cần chiên bánh chìm trong dầu sẽ giúp đỡ bánh giòn ngon hơn.Dùng đũa đụng vào đáy chảo lúc thấy tất cả bọt khí tăm tăm nổi lên thì có thể cho bánh vào chiên.Chiên bánh với lửa nhỏ tuổi vừa góp bánh chín đầy đủ mà không biến thành khét, lúc bánh vàng căn vặn lửa to lớn hơn, đảo đều rồi cấp tốc tay vớt không còn bánh, lúc này mới tắt bếp. Bánh sẽ giòn rất mất thời gian mà không hút quá nhiều dầu.

Cách bảo quản bánh

Phần bánh còn dư chưa sử dụng hết, các bạn cho vào vỏ hộp đậy bí mật rồi để trong ngắn đuối tủ lạnh, hoàn toàn có thể giúp bánh được bảo quản tốt trong vòng 2 - 3 ngày.
Với cách làm bánh rá́n đường nhân đậu xanh thơm ngon nhưng Điện vật dụng XANH vừa phân tách sẻ, hy vọng rất có thể giúp bạn thực hiện thành công món bánh lôi cuốn này.*Tham khảo hình hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube: nội trợ ở Nhật
Từ khóa: cách làm bánh rán đường ngon, cách làm bánh rán đường giòn ngon, cách làm bánh rán mặt đường ngon, cách làm bánh rán đường, bánh rán mặt đường nhân đỗ xanh