Cách làm cá thu kho thơm

Cá thu kho dứa là một món ăn uống vừa cực kỳ dế vươn lên là vừa vô cùng bỗ dưỡng. Cá thu cùng với ưu cầm xương ít, mỡ bụng ít, làm thịt nhiều, là nguồn cung ứng chất đạm, chất béo, omega 3


Trong món ăn này dứa có tác dụng làm mang lại cá thu mềm hơn, tránh bị khô rạn và cứng trong lúc nấu. Không tính ra, dứa cũng giúp món nạp năng lượng đỡ ngấy hơn, thơm hơn với vị ngọt kỳ lạ miệng.

Bạn đang xem: Cách làm cá thu kho thơm

Hải sản xanh reviews 2 giải pháp nấu món cá thu kho dứa vừa thơm vừa ngon mời bạn tham khảo

Đậm đà cá thu kho dứathơm

Cách 1:

Nguyên liệu

- 300g cá thu (khoảng 2 lát cá).

- 1/4 quả dứa (trái thơm) gọt vỏ, bỏ mắt

- Dầu ăn, tiêu, muối, nước mắm, hành ngò.

*

Cách làm

- sau khoản thời gian mua cá về rửa sạch mát với muối với giấm. Muối bột ớt đâm nhỏ dại cho vào cá ướp để khoảng 20 phút.

- chiên sơ qua cho vàng hai mặt gần như lát cá để sau thời điểm kho cá không bị nát.

- bỏ cá thu vào nồi, bỏ thêm mắm, đường, tiêu cùng nước vào. Nêm nếm phù hợp với khẩu vị gia đình bạn. Đảo những và để khoảng tầm 15 phút đến ngấm.

- Dứa cắt miếng dày, cho vào nồi cá thu nghỉ ngơi trên. Sau đó cho dầu ăn vào, đảo đều dịu nhàng.

- hôm nay nên nhằm lửa nhỏ tuổi liu riu. Trong những lúc nấu nhớ lật miếng cá lại để cho 2 bên đều thấm.Nấu cho đến khi nước rút gần hết thì tắt bếp.

Xem thêm: ‘ Tiến Sĩ Trẻ Tuổi Nhất Việt Nam, 5 Giáo Sư Trẻ Nhất Việt Nam Là Ai

- vứt cá ra dĩa, chế nước nóng kho cá lên cùng trang trí bằng những cọng hành ngò

- vì thế là đã dứt món cá thu kho dứa thật đơn giản. Ăn rét món này với cơm rất ngon.

Cách 2:Nguyên liệu

- 300g cá thu (khoảng 2 lát cá)

- 1/4 trái dứa (hoặc trái thơm) gọt vỏ, vứt mắt

- 2 nhánh hành lá, 1 nhánh yêu cầu tây, 2 quả ớt hiểm

- Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu và những gia vị

- hình thức nấu: Lò vi sóng

*

Cách làm

- Cá thu cạo sạch da, cọ sạch, nhằm ráo nước.

- Dứa thái theo từng lát múi cau. Hành lá yêu cầu tây nhặt rửa sạch, giảm khúc, đem riêng đầu hành đập giập. Ớt hiểm đập giập.

- Cá thu ướp với đầu củ hành, ớt hiểm, nước mắm và hạt nêm. Để khoảng 30 phút mang lại ngấm

- mang đến đường vào thố rộng và đặt vào lò vi sóng, thừa nhận nút power nguồn Level, để thời gian khoảng 3 phút. Tiếp theo, thừa nhận Instant Cook/Start cho máy chạy trong vòng 1 phút. Mở lò với lấy thố ra khuấy phần nhiều để đường không bị cháy.

- sau thời điểm thắng nước color xong, cho cá và dứa vào thố, trở khía cạnh cá nhằm nước màu sắc thấm đều. Đặt thố trở về vào lò, nhận nút power Level, bấm T để giảm công suất xuống 70%, thời gian 10 phút.

- Đợi thứ chạy cho đến khi hết thời gian, mở cửa lò cho buộc phải tây và hành lá cắt thành từng khúc vào. Dùng nóng cùng với cơm.

Hải sản xanh hy vọng với đều cách kho cá thuđơn giản trên đây để giúp đỡ gia đình bạn có một bữa tiệc thật ngon mồm với món cá thu kho dứa.