Home / Tin Tức / cách làm chim cút chiênCách Làm Chim Cút Chiên25/04/2022 Cách làm chim cút chiên không hề khó, ngược lại món ăn này còn có cách làm khá đơn giản mà lại cực ngon. Món ăn này dành cho ông xã nhấp nháp hay các thành viên ăn chơi đều cực hợp vào dịp cuối tuần đó nhé. Ngay sau đây, dvdtuhoc.com sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm chim cút chiên bơ ngon để chiêu đãi cả gia đình, các bạn cùng theo dõi nhé!Mục lụcCách 1: Cách làm chim cút chiên phết bơCác bước làm chim cút chiênCách 2: Cách làm chim cút chiên bơCác bước làm chim cút chiên bơCách 1: Cách làm chim cút chiên phết bơCách làm chim cút chiênNguyên liệu cách làm chim cút chiênChim cút: 4 conBột cà ri: 1 muỗngNgũ vị hương: 1 muỗng cà phêHạt tiêu: ½ muỗng cà phêDầu hào: 1 muỗng canhNước tương: 1 muỗng canhĐường: 1 muỗng cà phêBơ: 1 muỗng canhBột tỏi: ½ muỗng cà phêBột hành: ½ muỗng cà phêDầu ănCác bước làm chim cút chiênBước 1: Sơ chế nguyên liệuChim cút mua về làm sạch, để ráo, cắt làm đôi.Bạn đang xem: Cách làm chim cút chiênGiống như cách ướp chim cút nướng, bạn ướp chim cút với bột cà ri, ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu hào, nước tương, đường, bột tỏi, bột hành theo tỉ lệ đã chuẩn bị. Để thịt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thịt chim ngấm sẽ ngon hơn.Ướp chim cút với gia vịBước 2: Chiên chim cútCho chảo lên bếp đun nóng, cho dầu ăn lượng vừa đủ để ngập thịt chim, đun sôi dầu và thả từng miếng chim cút vào chiên trên lửa vừa. Chiên đến khi chim vàng giòn thì vớt ra để vào giấy thấm dầu cho bớt dầu.Khi chim cút còn nóng, các bạn đeo bay tay vào và xoa đều bơ lên mình chim. Cách này khiến cho món chim cút chiêm thêm thơm ngon và hấp dẫn.Phết bơ lên chim cút chiênBước 3: Hoàn thành và thưởng thức món chim cút chiênSau khi hoàn tất, xếp chim cút vào đĩa và trang trí cho đẹp mắt. Món chim cút chiên phết bơ ăn cùng chút muối tiêu chanh hoặc xì dầu đều cực ngon và hấp dẫn.Xem thêm: Phan Loai Tro Choi - Game Phân Loại NướcChim cút chiên phết bơ ăn kèm xì dầuCách 2: Cách làm chim cút chiên bơNguyên liệu làm chim cút chiên bơChim cút: 6 conXì dầu: 60mlNgũ vị hương: 1 thìa cà phêTỏi băm: 30gBơ: 50gMật ong: 30gHạt nêm: ½ thìa cà phêĐường: 1 thìa cà phêTiêu: ½ thìa cà phêMuối: ½ thìa cà phêDầu ănCác bước làm chim cút chiên bơBước 1: Sơ chế nguyên liệuChim cút sau khi mua về, bạn làm sạch lại. Có thể để nguyên con hoặc cắt làm đôi.Cách ướp chim cút chiên bơ ngon đó là ướp cùng với chút muối, tiêu, hạt nêm, tỏi, ngũ vị hương, mật ong và xì dầu với lượng đã chuẩn bị. Để chim ngấm gia vị trong tủ mát qua đêm hoặc ít nhất 4 – 5 tiếng để chim ngấm đều và ngon nhất.Ướp chim cút trước khi chiên bơBước 2: Các bước làm chim cút chiên bơTrước khi chiên chim cút, các bạn cho chim vào xửng hấp chín sau đó gắp ra để ráo nước. Cho dầu ăn vào chảo nóng, đổ dầu ăn với lượng đủ ngập chim cút. Đun sôi dầu rồi cho bơ vào cho tan chảy hết. Thả chim vào chiên ở lửa vừa đến khi vàng đều hấp dẫn là được. Vớt chim ra để vào giấy thấm dầu cho bớt dầu.Bước 3: Hoàn thành và thưởng thứcMón chim cút chiên bơ sau khi hoàn thành, các bạn gắp rồi xếp ra đĩa cho đẹp mắt. Thịt chim ăn cùng với dưa góp và muối chanh tiêu ớt hay xì dầu đều ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, các bạn có thể dùng nước ướp chim đun cùng với chút bơ để làm sốt chấm cũng rất ngon miệng và độc đáo đó nhé.Trên đây là 2 cách làm chim cút chiên siêu ngon, hấp dẫn và đơn giản đúng không nào chị em? Có rất nhiều món ngon từ thịt cút như chim cút chiên, chim cút tần, cháo chim cút, chim cút xào,… với 2 cách làm chim cút chiên ngon tuyệt trên, hy vọng các bạn sẽ có thêm món ngon nữa từ thịt chim cút nhé. Chúc các bạn thành công và đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo của dvdtuhoc.com nha!
