Cách Làm Chuối Nếp Nướng Sài Gòn

Chuối nướng nước cốt dứa là món nạp năng lượng lặt vặt dân gian của bạn Việt vừa rất có thể dùng có tác dụng món tcầm miệng vừa hoàn toàn có thể coi nhỏng là 1 món nạp năng lượng vặt hấp dẫn, thơm ngon. Cuối tuần đang đến, chúng ta vẫn muốn tiếp đãi cả nhà mình món ăn đường phố thân quen này với bí quyết làm cho món chuối nướng nước cốt dừa nhưng dvdtuhoc.com sẽ hướng dẫn chúng ta tức thì tiếp sau đây.


Chuối là nguyên vật liệu được bạn Việt chúng ta sử dụng những trong những cách làm món bánh, tthay mồm dân dã. Đây là một số loại trái đem đến nhiều vitamin C tương tự như những công dụng làm đẹp domain authority, cải thiện mắt, giảm cân… Chuối nướng cốt dừa lúc ăn bạn sẽ cảm thấy được vị ngọt nhtrần dịu của chuối ẩn sâu phía bên trong vị beo lớn của nước dừa tươi, hương thơm chuối nướng thơm phảng phất xen lẫn vào mùi hương nước dừa tươi thơm ngào ngạt. Dường như, món chuối nướng còn được bọc lớp gạo nếp bên ngoài nên những khi nướng cùng thưởng thức thì lại càng thơm ngon.

Bạn đang xem: Cách làm chuối nếp nướng sài gòn

*
*

Cách làm chuối nướng cốt dừa hết sức hấp dẫn

Thành phần nguyên liệu làm chuối nướng cốt dừa

– Gạo nếp: 400 – 500 gr

– Chuối sứ: 1 nhánh (khoảng tầm 10 quả)

– Dừa nạo: 1 kilogam (hoặc bạn có thể sửa chữa bằng 400 ml nước dừa tươi cùng 250 ml nước dừa tươi tươi)

– Đậu phộng rang: 100 gr

– Mè cổ rang: 30 gr

– Bột năng, bột báng: mỗi các loại khoảng chừng 1 thìa nhỏ

– Lá chuối: khoảng tầm 5 lá

– Lá dứa: khoảng tầm 10 lá

– Muối, đường

– Dụng cụ: bao ni lông sạch mát khoảng tầm 10 gr

Các bước thực hiện làm chuối nướng cốt dừa

Cách 1: Sơ chế nguim liệu

– Bạn vo sạch mát gạo nếp mang đến hết bụi bặm bụi bờ rồi ngâm vào trong nước new ít nhất 4 giờ đồng hồ mang đến gạo nsinh sống mượt.

– Trong thời hạn chờ cho gạo nếp nngơi nghỉ mềm thì chúng ta rước phần dừa nạo xay nhuyễn (bạn có thể bỏ vào chút xíu nước lọc đến dễ xay) rồi thanh lọc đem khoảng chừng 400 ml nước cốt và 250 ml nước dảo.

– Chuối sau khoản thời gian cài về thì lột vỏ đi. Nếu bạn có nhu cầu vị chuối ngọt đậm đà thì có thể bỏ vào chút muối hòn đảo các.

Bước 2: Làm chuối nướng

– Gạo nếp sau khoản thời gian nsinh sống mềm thì bạn chắt nước ra cùng đến vào tầm khoảng 15 gr con đường, 3 gr muối bột với 300 ml nước dừa tươi, đảo hầu như tay đến gạo thnóng đều các nguyên liệu. Rồi lấy đi hấp với lá dứa đã cọ không bẩn khoảng chừng trăng tròn phút ít. Khi gạo đã chín thì chúng ta hòn đảo hồ hết bắc xuống nhà bếp, rước phần lá dứa để rời ra, để phần gạo chín nguội giảm.

– Quý khách hàng chia phần nếp thành những phần cân nhau tương đương với số quả chuối. Bạn trải miếng ni lông ra mắt bàn, mang đến nếp vào tại chính giữa rồi vội 2 lân cận lại cùng sử dụng lòng bàn tay ấn mạnh dạn xuống cho nếp dẹp ra. Lưu ý: chúng ta canh sao cho bề ngang của nếp Khi dẹp ra bằng với chiều nhiều năm của chuối. Sau kia msinh hoạt bao ra, đến chuối vào cùng cuốn tròn, chặt làm thế nào để cho lớp nếp bọc kín trái chuối. Một mẹo dành cho chính mình làm việc bước này là xoắn 2 đầu bao ni lông để giúp đỡ phần nếp cuộn chuối bên phía trong chặt hơn.

Xem thêm: Mách Nàng 10 Cách Cuốn Lô Cho Tóc Ngắn Không Bị Vểnh, Cách Sử Dụng Chuẩn Chỉnh Cho Từng Loại Lô Uốn Tóc

– quý khách hàng gỡ phần bao ni lông ra cùng cắt miếng lá chuối vừa đủ để quấn xung quanh phần chuối nếp. Quý Khách sử dụng lá dứa ban nãy hoặc lá chuối buộc nhẹ nhằm thắt chặt và cố định phần lá bọc.

– Sau kia xếp phần chuối nếp lên phòng bếp than hoa nướng tới Lúc lá chuối chín vàng thì mang xuống, cho phần lá chuối đi. Lưu ý: chỉ nướng chuối với lửa vừa, trong khi nướng liên tiếp hòn đảo phần đa những mặt.

*
*

Cách 3: Làm nước cốt dừa

– Quý khách hàng cọ sạch mát bột báng, dìm mang đến nsinh sống rồi cho vô nồi nước sôi trụng mang đến chín rồi vớt ra, nhằm ráo.

– Quý khách hàng đến 250 ml nước dửa dảo cùng với 60 gr con đường, 3 gr muối hạt. 5 lá dứa với phần nước dừa tươi bạn chừa lại ban nãy vào trong nồi khuấy đa số, đun với lửa vừa, bạn cho thêm tiếp phần bột báng sẽ ráo nước vào luôn luôn.

– Bạn khuấy khoảng chừng 2 thìa bột năng cùng với 3 thìa nước mang lại tan hồ hết rồi rót lỏng lẻo vào trong nồi nước dừa vẫn làm bếp. Lưu ý: vừa rót vừa khuấy dồn phần bột năng chảy đa số. Bạn liên tục khuấy bỏ phần nước dừa này sánh lại là được.

Cách 4: Trình bày và kết thúc món ăn

– Xếp phần chuối lên đĩa với chan nước cốt dừa lên, rắc thêm hạt đậu phộng rang (hoàn toàn có thể giã nhuyễn tùy theo sở thích của bạn) và chút vừng là hoàn tất món ăn uống.

*
*