Cách làm mứt dừa non dẻo

Mứt dừa miếng với color bắt mắt, với các nguyên vật liệu "nhà làm" bảo vệ chất lượng. Hôm nay, Điện thứ XANH sẽ cùng các nàng vào bếp làm mứt dừa miếng dẻo thơm, dễ triển khai để đãi khách cũng tương tự làm quà bộ quà tặng kèm theo cho bạn thân trong dịp Tết nhé.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa non dẻo

Nguyên liệu có tác dụng Mứt dừa miếng dẻo mang lại 4 người

Cùi dừa non 1.5 kilogam Đường 765 gr Bột trà xanh 1 muỗng nhỏ canh Sữa sệt 2 muống nêm canh muối 1 muống nêm canh Chanh một nửa trái Nước cốt canh dây 50 ml

Cách chọn sở hữu dừa ngon có tác dụng mứt

Bạn hãy lựa chọn loại dừa non với lớp cùi hơi dày một chút để có thể bóc tách cùi dừa thành từng miếng to rồi tạo hình bằng khuôn.Không hãy chọn dừa già thừa khi làm mứt có khả năng sẽ bị cứng không dẻo hay non quá sẽ không còn làm mứt được.

Cắt, ngâm cùi dừa

Chặt dừa làm đôi, cần sử dụng dao nạo phần cùi dừa ra. Xắt cùi dừa thành miếng lâu năm với chiều rộng khoảng chừng 4 - 5cm, sau đó, chúng ta lấy từng miếng dừa mang cắt chéo cánh thành số đông miếng nhỏ hình tam giác.Để mứt dừa white ngon, bạn cho vào thau 2 lít nước lạnh, dùng 50% quả chanh núm lấy nước cho vào thau, rồi cho thêm một muỗng canh muối, khuấy rất nhiều cho muối tan. Sau đó, các bạn cho dừa đã giảm vào ngâm khoảng 30 phút.

Chần sơ cùi dừa

Bạn cho một lít nước vào nồi, bắc nồi lên bếp, mở lửa vừa và đun sôi. Lúc nước sôi, bạn vớt cùi dừa ngâm với nước muối hạt loãng với chanh ra, chần qua nước sôi khoảng 5 phút.Sau đó bạn rửa dừa lại với nước lạnh khoảng chừng 2 - 3 lần cho tới khi thấy nước vào thì các bạn vớt cùi dừa ra, để ráo nước.

Xem thêm: Dàn Diễn Viên Gia Đình Phép Thuật Ngày Ấy, Gia Đình Phép Thuật

Tạo màu sắc mứt

Bạn phân tách dừa thành 3 phần cân nhau cho vào 3 tô.Tô 1 bạn để nguyên để triển khai mứt sữa dừa màu sắc trắng.Hòa chảy 50ml nước cốt chanh dây cùng với 15gr đường, sau đó cho vào tô thứ 2 trộn đều để tạo mứt dừa màu vàng.Tô 3 bạn dùng 1 muỗng canh bột trà xanh trộn phần đa để chế tạo mứt dừa màu xanh.Bạn nhằm 3 đánh ngâm khoảng tầm 3 tiếng để dừa được thâm nhập màu.

Sên mứt dừa

Bạn mang lại chảo chống dính lên bếp, đến tô dừa white vào đun cùng với lửa lớn, đảo nhanh tay đến khi nước đường sôi bạn hạ lửa vừa, liên tiếp đảo cho tới khi nước con đường gần cạn.Tiếp đó chúng ta cho 2 muống nêm canh sữa quánh vào cùng sên cùng với lửa nhỏ tuổi khoảng 15 phút nhằm mứt khô hoàn toàn, các bạn cho mứt ra 1 dòng mẹt sạch cùng để mứt nguội.Bạn làm tựa như với 2 tô dừa màu vàng cùng màu xanh.

Thành phẩm

Sau khi mứt dừa được sên xong, bạn trộn đều 3 màu mứt lại cùng với nhau chú ý thật ưa nhìn đúng không nào!Mứt dừa thơm ngọt, dẻo ngon, phệ ngậy với vị ngọt thanh, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê, ăn uống hoài ngày đầu năm mới đấy nhé!

Cách bảo vệ mứt ngày Tết

Bảo quản lí mứt dừa bằng cách cho vào lọ đựng và cho một lớp đường vào bên trong lọ. Lớp đường này sẽ giúp đỡ hút độ ẩm nên mứt bảo vệ được lâu hơn. Áp dụng phương pháp này sẽ giúp đỡ món mứt của bạn bảo vệ được thọ hơn, có thể lên mang đến 2 hoặc 3 tháng.Mỗi lần cần sử dụng đến, bạn nên làm lấy một lượng đủ dùng ra khay đĩa tiếp nối buộc bí mật túi lại với tiếp tục bảo quản để tránh vấn đề không khí lọt vào có tác dụng mứt nhanh hỏng.
Điện thứ XANH trình làng đến chúng ta cách làm mứt dừa miếng dẻo thơm, dễ thực hiện cho ngày Tết. Bạn còn trông chờ gì mà ko thử vào bếp triển khai ngay nào.*Tham khảo hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube Cooky TV
chỉ dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm cho được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm mứt dừa miếng, bí quyết làm mứt dừa dẻo, biện pháp làm mứt dừa cho ngày tết, mứt dừa, ngày lễ hội tết