Cách Làm Socola Trang Trí

Cách làm socola trang trí bánh kem sinh nhật hoặc bánh gato rất đơn giản, chỉ việc bạn kiên trì và yêu cầu chút sự khéo léo. Có khá nhiều công thức để gia công kem socola tủ bánh sao cho bông mịn và giữ kết cấu tốt, bảo vệ để được lâu. Kế bên kiểu làm truyền thống, nội dung bài viết dưới đây cũng trở nên hướng dẫn chúng ta công thức làm cho kem socola trang trí lên bánh theo nhiều phương pháp khác để bạn có thêm nhiều gợi nhắc thực hiện. Mùa lễ cuối năm sắp tới rồi, nếu đang ý định làm bánh làm cho quà khuyến mãi ngay thì đừng vứt qua cách làm kem socola phủ bánh dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm socola trang trí

1. Cách tạo hình dán bánh kem bởi socola1.2. Một vài cách chế tác hình socola nhằm trang trí bánh kem2. Giải pháp làm socola viết chữ lên bánh kem sinh nhật trang trí đẹp nhất mắt3. Giải pháp làm socola tô điểm trên bánh kem3.2. Biện pháp làm socola tô điểm trên bánh kem rất đẹp mắt4. Bí quyết làm socola tô điểm trên bánh kem từ sữa tươi5. Bí quyết làm kem socola tô điểm bánh kem kiểu truyền thống lâu đời

Hãy thuộc xem hướng dẫn giải pháp làm socola trang trí bánh kem vô cùng đơn giản được share dưới đây. Chắc hẳn rằng chỉ cùng với vài làm việc đơn giản, các bạn sẽ có ngay lập tức món bánh vừa ngon, vừa đẹp để trao tặng kèm cho những người dân thân yêu thương trong mái ấm gia đình rồi. Một loại bánh kem ngon ko chỉ yên cầu hương vị thơm ngon, phần cốt bánh mềm xốp nhưng còn cần phải có vẻ bề ngoài dễ nhìn và tuyệt vời để thu hút fan thưởng thức. Vậy nên, đừng bỏ qua những tuyệt kỹ được chia sẻ dưới đây nhé.

1. Bí quyết tạo hình trang trí bánh kem bằng socola

1.1. Làm tan chảy socola nhằm trang trí

Socola mà họ mua thường sẽ có dạng đông cứng. Chính vì thế, nhằm socola tiện lợi tạo hình hơn, các bạn sẽ phải làm tan chúng bằng nhiệt độ. Nếu đơn vị bạn không tồn tại lò vi sóng, hãy cắt bé dại socola cho vào một chiếc âu lớn, sau đó để lên miệng một nồi nước sẽ sôi. Độ nóng từ nước ở bên dưới bốc lên sẽ khiến socola lạnh chảy ra. Bạn hãy dùng thìa hoặc đũa khuấy đều cho đến khi socola của bọn họ tan hết nhé.

Còn nếu khách hàng có sẵn lò vi sóng thì câu hỏi này sẽ đơn giản và dễ dàng hơn cực kỳ nhiều. Bạn chỉ cần cắt nhỏ dại socola đến vào bát chịu nhiệt cần sử dụng cho lò vi sóng, quay trong tầm 30 mang đến 50 giây là socola của bọn họ đã chảy trọn vẹn rồi. Các bạn lấy socola thoát ra khỏi lò, cần sử dụng thìa hòn đảo đều một chiều duy nhất cho tới khi thu được các thành phần hỗn hợp đồng nhất, mịn mượt là được. Phần đun tan này sẽ được sử dụng để tạo hình giao hàng cho trang trí bánh kem.

Nấu socola chảy chảy để gia công kem bao phủ trang trí bánh. Ảnh: internet

1.2. Một số cách sản xuất hình socola nhằm trang trí bánh kem

1.2.1. Vẽ hình

Để vẽ hình, chúng ta cần sẵn sàng túi bắt bông kem và giấy nến. Bạn cho socola đang đun tung vào túi bắt bông kem, tiếp đến dùng kéo cắt đầu túi khoảng tầm 2mm. Vừa bóp socola, vừa vẽ theo hình mình thích lên giấy sáp đã sẵn sàng sẵn. Nếu không khéo tay thì có 1 mẹo cho bạn đó là lót sẵn một tờ giấy bao gồm in hình ở bên dưới tờ giấy sáp rồi đổ socola theo nét vẽ là được. Sau đó để ở nhiệt độ phòng hoặc cho vào ngăn non tủ lạnh mang lại cứng lại rồi tháo ra. Phần mẫu vẽ này bạn có thể sử dụng để trang trí bánh theo ý thích.

1.2.2. Socola giảm

Để làm được, bạn cũng cần chuẩn bị giấy nến trải sẵn trên mặt phẳng rồi đổ 1 lớp socola sẽ đun rã lên giấy nến và sử dụng phới nhựa dàn thành 1 lớp mỏng. Hóng socola se phương diện lại thì chúng ta cũng có thể dùng nguyên tắc cắt bánh cookie để thái thành hình socola theo ý muốn.

Tạo hình socola theo hình dạng tùy ý nhằm trang trí bánh kem. Ảnh: mạng internet 1.2.3. Socola bào

Bánh kem được trang trí bằng socola bào cũng khá bắt mắt đấy. Bạn có thể dùng một chiếc nạo nhỏ tuổi để nạo socola thành cuộn sóng nhỏ dại nhắn, dễ dàng thương. Nếu bạn có nhu cầu cuộn sóng khổng lồ thì hãy áp dụng cách đổ socola đun tung ra giấy nến. Sau đó, chờ socola cứng lại rồi dùng một dòng dao mặt phẳng tiếp xúc phệ để bào. Thành phầm mà họ thu được đã là phần lớn cuộn sóng to, mỏng manh và dài.

1.2.4. Socola dạng vòng

Chuẩn bị một miếng mica rồi dàn đông đảo socola lên trên, sử dụng dao miết đến lớp socola mỏng tanh nhất tất cả thể. Ngay trong lúc socola không khô, hãy sử dụng nĩa kéo thành từng đường song song trên bề mặt rồi quấn tròn miếng mica lại, cần sử dụng dây thun cố định lại nhằm giữ dáng socola rồi cho vào ngăn non tủ lạnh mang đến đông lại. Cuối cùng, chỉ cần gỡ miếng mica ra là chúng ta đã gồm socola thơm và ngon dạng vòng rồi!

1.2.5. Socola hình quạt

Để tạo ra hình quạt, hãy mang đến socola chảy lên phương diện phẳng được lót sẵn giấy nến, làm cho khô với se mặt lại, kế tiếp dùng dao đẩy theo chiều muốn muốn. Vừa đẩy vừa xoay khí cụ để sinh sản độ cong tốt nhất định.

Những miếng socola hình quạt tô điểm bánh kem đơn giản và dễ dàng nhất. Ảnh: mạng internet 1.2.6. Cách làm socola ống tô điểm bánh kem

Trên một mặt phẳng, hãy dàn 1 lớp socola tung chảy thật đều. Tiếp theo, bạn dùng dụng cụ chuyên sử dụng để chế tác hình đẩy socola về vùng trước rồi cuộn lại sản xuất thành que. Tùy theo yêu cầu mà chúng ta có thể tạo mọi ống socola to lớn hoặc nhỏ.

1.2.7. Tạo hình bông hoa hồng socola

Đầu tiên, để socola vẫn nấu rã ra nhằm hơi đông quánh lại. Lấy socola nặn thành một khối hình chóp, đây sẽ là nụ hoa bên trong. Sau đó, sử dụng khuôn hình giọt nước hoặc tròn để cắt thành hình cánh hoa. Dùng tay miết phần mép cánh để chế tạo ra độ cong tự nhiên cho cánh hoa, gắn cánh hoa vào phần nụ đã làm trước. Làm các cánh hoa và gắn so le để chế tạo ra thành một bông hồng trả chỉnh. Khi vẫn đủ cánh với đủ xòe thì dừng lại. Cắt bỏ phần chóp vượt sau đó bạn cũng có thể dùng icing sugar rắc lên cánh hoa để tạo nên độ đã mắt và thu hút cho bông hoa.

Xem thêm: Nhật Kí Mang Thai Tuổi 17 - Nhật Ký Mang Thai Tuổi 17 (Full)

Cách tạo hình kem socola bông hoa hồng trang trí bánh kem. Ảnh: internet 1.2.8. Bí quyết làm socola gợn sóng li ty để trang trí bánh kem

Socola gợn sóng li ty sẽ trở phải vô cùng ấn tượng nếu dùng làm trang trí bề mặt bánh kem. Bí quyết làm thì vô cùng đối chọi giản, hãy cùng hợp tác vào triển khai ngay nhé.

Trước tiên, hãy cắt nhỏ dại socola rồi nấu ăn tan tan ra. Khi socola tung chảy hoàn toàn thì sử dụng muỗng khuấy thật kỹ càng cho những và mịn thì tắt bếp. Lót giấy nến trên mặt phẳng rồi đổ tất cả hổn hợp lên tiếp đến dùng dao cán nhiều năm hoặc dùng muỗng tràn số đông với độ dày vừa phải. Để socola ở nhiệt độ phòng khoảng chừng 20 phút cho đông cứng rồi bỏ vô tủ đuối trong 15 phút. Dùng dao cạo nhẹ từng lớp mỏng manh để socola được uốn nắn lượn khác nhau. Sau khoản thời gian đã kết thúc và tạo ra hình socola, hãy sử dụng nhíp gắp nhẹ nhàng socola để trang trí lên bánh.

2. Giải pháp làm socola viết chữ lên bánh kem sinh nhật trang trí đẹp mắt

2.1. Nguyên liệu

Kem bơKem whipping cream hoặc topping creamĐui trònTúi tam giác bắt bông kem

2.2. Cách làm socola viết chữ trang trí lên bánh kem

Trước tiên, bạn phải gắn đui vào túi bắt bông kem. Giải pháp gắn dễ dàng nhất là cắt một đoạn nhỏ ở đầu túi bắt bông kem với cho chiếc đui đã sẵn sàng vào vào rồi cần sử dụng lực đẩy đui cho chắc.Các bước chuẩn bị túi bắt kem. Ảnh: InternetCho kem vào túi bắt bông kem với cùng một lượng vừa đủ, xoắn đầu bên trên của túi nhằm kem chảy những xuống dưới và túi đựng phồng lên. Lúc viết thì vừa chuyển túi theo đường nét vừa sử dụng sức của tay bóp mang đến kem tung ra. Chúng ta nên tập viết ra giấy mang đến thành thành thạo rồi thực hành sau.Nếu cần sử dụng socola thì bạn chỉ việc cho bánh kem vào bên trong túi và cắt ở đầu túi để viết chữ. Bạn nên để socola khá đông lại để có thể dễ dàng viết chữ hơn. Lúc viết, bạn phải xoắn đầu của túi đựng nhằm khi bóp không trở nên tràn ra ngoài.Khi viết chữ, nếu như lỡ viết sai hoặc ý muốn sửa thì chúng ta có thể sử dụng miếng vật liệu nhựa dẻo và mỏng tanh uốn lại cho có độ cong rồi hớt phần họ muốn sửa đi.Kỹ thuật viết chữ socola lên bánh kem sinh nhật rất 1-1 giản. Ảnh: mạng internet

3. Cách làm socola trang trí trên bánh kem

3.1. Nguyên liệu

Phần bánh

Bột cacao: 70 gramTrứng gà: 4 quảBơ ko muối: 250 gramBột mì: 300 gramBột nở: 2 tspĐường trắng: 400 gramVani: 1 tspDầu ăn: 50 ml

Phần kem trang trí bánh

Bơ ko muối: 150 gramVani: 2 tsp2 thìa cafe bột cacao

Ngoài ra, cũng cần sẵn sàng thêm một số trong những dụng vậy như: âu lớn, bát, tấm lót, thìa gỗ, khay tròn (bán kính 16 cm), rây bột, máy tấn công trứng…

3.2. Cách làm socola trang trí trên bánh kem đẹp nhất mắt

3.2.1. Biện pháp làm cốt bánh kem socola Rây phần bột mì cùng bột nở vào âu nhằm bột không bị vón viên và mịn.Đun phương pháp thủy mang đến bơ tan hoàn toàn. Kế tiếp cho trứng gà, dầu ăn, bơ, vani và đường vào một chiếc âu khác rồi trộn phần đa đến khi các thành phần hỗn hợp quyện vào nhau.Bắc nồi lên bếp rồi mang lại cacao vào cùng với nước, đun bên trên lửa nhỏ. Nhẹ nhàng khuấy mang đến sệt lại rồi tắt phòng bếp và nhằm nguội.Đổ tất cả hổn hợp trứng vào âu bột với trộn rất nhiều để tất cả hổn hợp mịn và bột tan trả toàn. Sau đó cho phần cacao vẫn nguội vào rồi trộn đến khi hòa quyện vào nhau thành các thành phần hỗn hợp đồng nhất.Lấy khay tròn ra, lót giấy sáp vào rồi đổ bột từ bỏ từ. Sau đó, nhảy sẵn lò nướng ở 176 độ C, rồi mang đến khay vào nướng trong trăng tròn phút. Khi bánh kem socola chín thì lôi ra và bảo vệ trong chống mát tủ lạnh đến khi nguội.Các cách làm bánh kem socola. Ảnh: internet 3.2.2. Phương pháp làm kem socola tô điểm trên bánh kem đến bơ vào bát cùng cùng với vani và mặt đường bột, bột cacao. Trộn đều để sở hữu một tất cả hổn hợp thơm hương thơm bơ với đặc sệt.Trang trí và triển khai xong cho thành phẩm.Lấy cốt bánh ở trong tủ ra phân thành 2 phần, sử dụng thìa gỗ quét bơ lên bề mặt 1 phần rồi để phần còn sót lại lên. ở đầu cuối thì rây một ít Icing sugar lên là xong.Thành phẩm bánh kem lấp socola cuốn hút với mùi vị ngọt ngào. Ảnh: internet

4. Giải pháp làm socola trang trí trên bánh kem tự sữa tươi

4.1. Nguyên liệu

1 cốc bơ mềm1/2 ly bột cacao nguyên chất (rây mịn)5 ly đường bột1 thìa cafe vani3 – 4 thìa cà phê sữa tươi không đường

4.2. Cách làm socola sữa tươi tô điểm bánh kem

Trong tô vừa, mang đến bơ với cacao vào, cần sử dụng máy trộn di động đánh đến lúc thành hỗn hợp mịn.Thêm vani, mặt đường bột vào đánh chung với tất cả hổn hợp bơ cacao. Sau đó, từ bỏ từ đến sữa tươi vào láo lếu hợp, trôn đều đến khi hỗn hợp đặc lại sền sệt như ao ước muốn.Đánh bông lớp kem socola sữa tươi đế khi mịn là được. Hoàn toàn có thể cho kem socola vào bên trong túi bắt kem trang trí bánh ngay, hoặc bảo vệ trong chống mát tủ lạnh khoảng tầm 5 ngày.Cách làm cho socola kem sữa che bánh. Ảnh: internet

5. Biện pháp làm kem socola tô điểm bánh kem vẻ bên ngoài truyền thống

5.1. Nguyên liệu

450 gram socola phân phối ngọt (hoặc socola đen nguyên chất)2,5 que bơ muối hạt (để ở ánh sáng phòng)1/4 bát dầu oliu1/2 chén bát bột cacao nguyên chất1 cốc đường bột2 thìa cà phê vani6 lòng đỏ trứng gà tươi1 nhúm muối đại dương

5.2. Phương pháp làm socola che bánh kem kiểu truyền thống

giảm vụn socola, rồi bỏ vô tô, đem hấp phương pháp thủy cho tan chảy, sử dụng muỗng quấy đều tay. Lúc socola rã chảy hoàn toàn thì tắt bếp.Cho 1 thanh bơ, dầu oliu và bột cacao vào tô khác, dùng máy tiến công trứng đánh hỗn hợp ở tốc độ trung bình vào 5 phút. Tất cả hổn hợp bơ cacao mịn thì cho chỗ bơ sót lại vào, thường xuyên đánh thêm 3 phút nữa để mịn như kem.Cho mặt đường bột, vani vào các thành phần hỗn hợp bơ cacao, trộn đến lúc hòa quyện.Cho từng lòng đỏ trứng vào tất cả hổn hợp trên, trộn đều.Cuối cùng, thêm phần socola đun tan chảy cùng muối biển cả vào tất cả hổn hợp bơ, trộn đều. Sau đó, đánh tất cả hổn hợp kem socola bông mịn, trong khoảng 2 – 3 phút, là hoàn tất.Món kem socola phủ bánh kiểu truyền thống có kết cấu mềm mại và mượt mà nhờ lòng đỏ trứng. Ảnh: Internet

Bài viết trên đây sẽ hướng dẫn các bạn cách có tác dụng socola trang trí bánh kem và một số kỹ thuật chế tác hình kem socola che bánh kiểu đơn giản. Hy vọng với những chia sẻ trên, đang giúp chúng ta có thêm tự tín để tô điểm bánh cùng với socola và sẽ có được các cái bánh ngon và bắt mắt. Chúc chúng ta thành công.