Cách Muối Dưa Hấu Non

Chuyên mục Ẩm Thực mách các bạn cách muối dưa đỏ non dễ dàng và đơn giản nhưng vẫn giữ lại độ ngon, giòn, đậm vị quê hương.

Bạn đang xem: Cách muối dưa hấu non

Sau đây là cách muối dưa đỏ non dùng quanh năm mà không bị hư.

*

10 kg dưa đỏ non được biếu

Dưa hấu non mang về, dùng cán dao cạo lớp vỏ xanh mặt ngoài, chú ý là chỉ cạo lớp vỏ mỏng dính bên ngoài, không được gọt nhéSau khi gọt xong, bọn họ rửa sạch nhằm ráo nước.Trong lúc đợi dưa ráo nước với héo, họ đi làm bếp nồi nước sôi, khi nước sôi, bạn bỏ muối hạt vào. Chỉ muối hạt thôi nhé, không bỏ đường. Bỏ muối vào nối nước nêm nếm tạo ra vị mặn mặn mà vừa ăn, xem xét là trong quá trình muối, dưa hấu vẫn ra nước, nên bạn nêm khá đậm 1 tí. Để nguội.

*

Nếu quả nhỏ, bạn có thể để nguyên quả, trường hợp to, bạn xẻ làm cho đôi hoặc làm 3,4 tùy ý thích hợp của từng người.

Xem thêm: Pc To Human: Điều Khiển Máy Tính Bằng Giọng Nói Trên Windows 10

*

*

Tiếp đến, khi nồi nước đun nấu trên đã nguội, các bạn đổ ngập dưa.

*

Nén chặt phía bên trên để bảo vệ rằng dưa luôn luôn ngập nước. Nếu dưa không gập nước, tài năng dưa vẫn nấm cùng hư sẽ cao.Sau khi trả thành quá trình trên, các bạn đưa hũ dưa vào nhằm trong mát.Sau 3 ngày, dưa chín sẽ chuyển sang color vàng, mùi thơm dậy lên, nước gồm vị chua tự nhiên và thoải mái rất ngon. Chúng ta cũng có thể dùng nước muối dưa đỏ non này nhằm nấu canh được nhé.

*

Mặt bên cạnh vàng ươm lúc dưa chín

*

Mặt trong của dưa

Và đấy là thành phẩm triển khai xong của mình:

*
Thêm một sơn canh cua nữa, thì còn điều gì khác bằng.

Hãy cùng Ẩm Thực của dvdtuhoc.com thực hiện ngay như thế nào !

Cách kho cá bạc bẽo má dễ dàng đưa cơm

Rau Sam Đất ăn được không ?

Lợi – sợ từ trứng vịt


Điều hướng bài viết


Previous Post: NHỚ !