Cách nấu mì lạnh hàn quốc

Mì rét Hàn Quốc là món nổi tiếng và được sử dụng phổ cập của xứ sở kim chi đặc biệt vào thời gian hè. Hiện tại nay, món ăn này đã với đang du nhập và được chào đón ở nhiều đất nước trên cố kỉnh giới. Nếu là một trong tín đồ vật của món Hàn, bạn không nên bỏ qua giải pháp làm mì lạnh nước hàn ngon dưới đây.

Bạn đang xem: Cách nấu mì lạnh hàn quốc

Người Hàn có không ít cách thực hiện mì lạnh hàn quốc khác nhau. Bài viết giới thiệu phương pháp làm dễ dàng và đơn giản và phổ biến được rất nhiều người vận dụng nhất hiện nay nay. Để sản xuất món ăn này ngon, bạn phải nắm bắt được giải pháp nêm nước dùng có được vị chua ngọt vừa phải, sử dụng các nguyên liệu phối kết hợp vừa rất có thể gia tăng mùi vị vừa có công dụng trang trí. Chúng ta đã chuẩn bị sẵn sàng học cách tiến hành bát mì thơm mùi hương thịt, đậm vị chua cay của kim chi, vị giòn của dưa leo, lê với từng tua mì ngấm vị nước sử dụng chưa nào?

Mì lạnh nước hàn được không ít người hâm mộ (Ảnh: Internet)

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm mì

200g mì tua Naengmyeon300g giết bò1 trái trứng gà1 trái lê1 quả dưa leo50g kim chiCùng một số trong những nguyên liệu khác: Hành lá, gừng, đường, muối, giấm, nước tương, đá viên

Cách làm mì giá Hàn Quốc

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta rửa sạch mát thịt bò mua về bởi nước muối hạt pha loãng, ngâm nước lạnh khoảng chừng 20 phút. Sau đó, chúng ta cho thịt bò vào nổi nầm với lửa lớn cùng vài ba lát hành, gừng để sản xuất mùi thơm.

Bước 2: sau khi nước sôi, bạn kiểm soát và điều chỉnh lửa nhỏ và đun thêm trong khoảng 40 phút nữa. Sau đó, chúng ta vớt thịt bò ra phía bên ngoài để nguội và cắt thành từng lát.

Bước 3: Tiếp đó, bạn dùng rây để lọc nước luộc giết vào nồi. Các bạn cho thêm 1 thìa canh nước tương, 1 thìa coffe muối, 1 thìa bột canh giấm với 1 thìa cafe đường trắng vào, dùng đũa khuấy đều. Sau đó, bạn nếm lại cho vừa khéo ăn, để nguội và cho vào ngăn non tủ lạnh. Đây là cách làm mì giá ngon, có mùi vị đậm đà cơ mà không phải ai cũng biết.

Xem thêm: Bé 2 Tháng Tuổi Xì Hơi Thối Là Tốt Hay Không Tốt? Cách Khắc Phục Hiệu Quả!

Bước 4: Sau đó, các bạn cho mì Naengmyeon vào nồi nước sôi luộc khoảng tầm 2 – 3 phút. Các bạn dùng nước lạnh rửa sạch, vò dịu và thế kiệt nước rồi ngâm mì cùng chén bát lớn có đá viên đã sẵn sàng sẵn. Phương pháp làm mì giá hàn quốc đơn giản này giúp sợi mì mềm, dai, ngon mang lại bất ngờ.

Bước 5: Kế đó, các bạn cho trứng vào nồi luộc chín, vớt ra, bóc vỏ và cắt làm đôi. Chúng ta rửa sạch dưa leo, cắt sợi và ngâm trong nước muối pha loãng. Cùng với lê, kim chi các bạn cũng thái sợi.

Bạn cũng hoàn toàn có thể dùng một ít phân tử vừng để trang trí món ăn uống thêm dễ nhìn (Ảnh: Internet)

Bước 6: Cuối cùng, chúng ta cho vào trong 1 bát lớn, vớt mì lạnh cho vô dưới cùng. Sau đó, các bạn cho dưa leo, lê, kim chi, trứng, thịt bò và chế nước sử dụng lạnh vào. Tuyệt kỹ để tất cả món mì lạnh nước hàn ngon, chúng ta nên nấu nước dùng bởi Sprite để tạo thành mùi vị đang khác lạ, đặc biệt quan trọng hơn.

Như vậy bọn họ đã xong xuôi cách có tác dụng mì lạnh hàn quốc đơn giản ngay tại nhà trong thời hạn ngắn. Vững chắc chắn, với công thức bào chế trên chúng ta cũng có thể chinh phục cả nhà với món ăn ngon từ xứ Hàn này. Các bạn còn chần chừ gì nữa nhưng không phân tách ngay những món ngón này tại gian phòng bếp nhà.