CÁCH NẤU MÌ XÀO TRỨNG

Mì xào trứng vừa đối kháng giản, dễ làm lại thơm ngon. Cách làm mì xào trứng ngon làm cho cực nhanh, hoàn toàn có thể kết đúng theo thêm rau quả để cân bằng dinh dưỡng.

Mì xào trứng là 1 trong những món ăn 1-1 giản, làm cấp tốc nhưng vẫn bảo đảm an toàn đủ dinh dưỡng. Gai mì dẻo dai, trứng thơm, rất có thể kết thích hợp thêm một trong những loại rau xanh củ nạp năng lượng mãi không chán. Nhà bếp dvdtuhoc.com hướng dẫn phương pháp làm mì xào trứng ngon cực dễ dàng tại nhà.

Bạn đang xem: Cách nấu mì xào trứng

1. Mì xào trứng đối kháng giản

Nguyên liệu làm mì xào trứng:

- 2 trái trứng

- 1 gói mì nạp năng lượng liền

- 1 không nhiều hành lá

- 3 củ hành tím

- Dầu ăn, muối, tiêu, phân tử nêm...

Cách làm mì xào trứng ngon

Bước 1: Mì tôm bỏ vô bát, đổ nước sôi vào trụng cho tới khi thấy mì mềm, tơi thì vớt mì ra, để ráo nước.

Bước 2: Hành lá nhặt cọ sạch, thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 3: Đập 1 quả trứng ra bát, thêm vào 1 xíu muối, 1 xíu tiêu rồi tiến công bông.

Bước 4: bắc nồi lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo đun nóng. Đập 1 quả trứng vào ốp la. Trứng chín thì gắp ra nhằm riêng.

Bước 5: cho hành tím băm vào chảo vừa chiên trứng, phi thơm hành rồi đến mì vào hòn đảo thật cấp tốc tay, nêm thêm xíu hạt nêm agi ngon rồi xào cho tới khi thấy mì hơi săn lại thì đổ trường đoản cú từ chén bát trứng vừa tấn công bông vào, đảo đều tay xào mì cùng với trứng mang lại trứng thấm rất nhiều vào từng gai mì, mì thô lại. Nêm thêm xíu gia vị cho vừa ăn, mang lại hành lá vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Cho mì xào trứng ra đĩa, để 1 quả trứng ốp la lên trên là hoàn toàn có thể thưởng thức. Mì xào trứng 1-1 giản, gai mì còn dẻo dai, thấm đầy đủ trứng vừa ngậy ngậy vừa thơm.

Mì xào trứng hoàn toàn có thể thêm rau xanh cải giả dụ thích

2. Mì xào trứng xúc xích

Chuẩn bị:

- 1 gói mì

- 1 trái trứng

- 2 cái xúc xích

- Hành lá thái nhỏ

- 1 củ hành tím băm

- Dầu ăn, phân tử nêm, muối

Cách có tác dụng mì xào trứng xúc xích

Bước 1: Mì chần với nước sôi cho tơi rồi vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 2: Thái vát chéo mỏng xúc xích.

Bước 3: Đập trứng ra chén bát rồi thêm xíu muối, tiêu và đánh bông.

Bước 4: bê chảo lên bếp, cho một thìa canh dầu ăn vào chảo đun nóng, cho một nửa hành băm vào phi thơm rồi đến xúc xích vào đảo đều, xào xúc xích mang đến chín thơm là được. Cho xúc xích ra bát riêng.

Bước 5: cho thêm tiếp 2 thìa bột canh dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm 1/2 phần hành băm rồi đến mì vào xào, hòn đảo nhanh tay khoảng 1 phút thì đổ nhàn hạ trứng tấn công bông vào, vừa đổ vừa hòn đảo thật gần như để trứng thấm đầy đủ vào mì. Đảo đầy đủ tay, nêm thêm xíu bột canh cho vừa ăn, xào mang đến mì khô lại, trứng dính hết vào mì, thêm xíu hành lá, tiêu xay, hòn đảo đều cùng tắt bếp.

Hoàn thành

Cho mì xào trứng ra đĩa, góp phần xúc xích vẫn xào lên phía trên là hoàn toàn có thể thưởng thức mì xào trứng xúc xích. Mì xào chín thơm, đậm đà, dai dai, xúc xích giòn giòn thơm ngon.

Mì xào trứng xúc xích dễ dàng và đơn giản nhưng lại thơm ngon

3. Mì xào trứng cà chua

Chuẩn bị:

- 1 gói mì

- 2 quả trứng

- 2 trái cà chua

- 1 củ hành tím băm

- Dầu ăn, muối, tiêu

Cách có tác dụng mì xào trứng cà chua

Bước 1: Mì tôm chần cùng với nước sôi mang đến tơi rồi vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 2: Đập 1 trái trứng ra bát, thêm xíu muối, tiêu rồi tiến công bông.

Bước 3: cà chua rửa sạch, thái múi cau hoặc thái nhỏ.

Xem thêm: Tên Gọi Các Bộ Phận Của Xe Máy Dream Ở Đâu Và Hết Bao Nhiêu Tiền

Bước 4: bê chảo lên bếp, mang lại dầu lấn sâu vào đun lạnh rồi cho một nửa hành tím băm vào phi thơm, cho quả cà chua vào xào, đảo đều với nêm xíu bột canh vào cho cà chua nhanh nhừ. Cà chua đảo mềm thì cho khoảng 20ml nước lọc vào đun cho đến khi quả cà chua nhừ hết, nước sốt quả cà chua sánh sệt lại thì tắt bếp.

Đun cà chua chín mượt nhừ và keo lại để là nước sốt

Bước 5: sẵn sàng 1 chảo khác, phi thơm 1/2 hành tím băm rồi mang lại mì vào xào, đảo đều tay khoảng 1 phút thì đổ từ tốn trứng đánh bông lên, vừa đổ vừa đảo để trứng thấm đều vào mì. Đảo nhanh tay cho tới khi trứng chín, gai mì săn săn lại, nêm thêm xíu gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Bước 6: bắc chảo lên bếp, thêm xíu dầu ăn rồi đun nóng, đập 1 trái trứng vào ốp la chín thì gắp ra.

Hoàn thành

Cho mì xào trứng ra đĩa, mang đến sốt quả cà chua lên trên, kế tiếp là 1 quả trứng ốp la là hoàn thành. Mì xào trứng cà chua thơm ngon, tua mì dai dai, sốt cà chua màu đỏ, vị chua nhuốt nhuốt hấp dẫn.

Mì xào trứng quả cà chua màu đẹp mắt hấp dẫn

4. Mì xào trứng chiên rau cải

Chuẩn bị:

- 1 gói mì tôm

- 1 trái trứng gà

- 3 cây cải thìa

- 1 không nhiều hành lá thái nhỏ

- Dầu ăn, nước tương, muối, hạt nêm agi ngon , tiêu xay

Cách có tác dụng mì xào trứng chiên rau cải

Bước 1: rau xanh cải thìa nhặt rồi cọ sạch.

Bước 2: Mì tôm chần nước sôi đến tơi rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 3: Trứng đập ra bát, thêm xíu muối với xíu tiêu xay rồi tấn công bông.

Bước 4: bê chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn uống rồi mang đến trứng vào rán chín kim cương thơm số đông 2 mặt. Kế tiếp gắp trứng ra và thái thành từng miếng mỏng dài.

Bước 4: cho tiếp dầu lấn sâu vào chảo, đun cho nóng rồi mang đến cải thìa vào hòn đảo đều khoảng tầm 1 phút thì cho tiếp mì tôm vào xào cùng. Đảo những tay mang đến mì tôm, rau xanh cải săn thịt lại thì cho thêm tiếp trứng vào, nêm vào 1 thìa canh nước tương, 1 xíu hạt nêm cho vừa ăn, hòn đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa. Sau cùng cho xíu tiêu xay, hành lá rồi tắt bếp.

Hoàn thành

Mì rán trứng chiên rau xanh cải đối kháng giản, tua mì dai, rau xanh cải giòn thăng bằng dinh dưỡng thơm ngon.

5. Mì xào trứng giòn

Chuẩn bị:

- 1 gói mì tôm

- 2 trái trứng

- 30g đậu hà lan

- 30g ớt chuông đỏ

- 30g ớt chuông vàng

- 30g cà rốt

- 1 củ hành tây nhỏ

- 2 tép tỏi

- 2 tép hành tím

- 1 ít ngò rí

- Dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu

Cách có tác dụng mì xào trứng cừu giòn

Bước 1: Mì tôm trụng cùng với nước sôi cho mềm tơi, vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Đậu hà lan cọ sạch. Ớt chuông xanh với vàng cọ sạch, thái bé dại như đậu hà lan. Hành tây tách vỏ, rửa rồi thái nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ dại như hạt đậu hà lan. Hành tím, tỏi xay nhỏ. Rau rau mùi nhặt rửa không bẩn rồi thái nhỏ.

Bước 3: Mì tôm sẽ chần cùng ráo nước cho vào bát,đập 2 quả trứng vào, nêm thêm một nửa thìa cà phê muối, xíu hạt nêm agi ngon rồi trộn thật mọi cho trứng ngấm đầy đủ vào mì tôm.

Bước 4: bắc chảo lên bếp, đến dầu lấn vào đun rét rồi mang lại tỏi, củ hành tím băm nhỏ vào phi thơm, tiếp đến cho đậu hà lan, hành tây, cà rốt, ớt chuông đỏ với vàng vào xào, nêm thêm 50% thìa cà phê muối, 1 thìa coffe hạt nêm, hòn đảo đều để rau củ chín. Cuối cùng cho rau rau mùi vào, đảo đều.

Bước 5: rau củ chín thì đến mì sẽ trộn trứng vào xào cùng, đảo đều mang lại mì quấn rau củ, kế tiếp dàn mỏng manh rồi bít nắp chảo lại, đun nhỏ lửa khoảng tầm 3 - 5 phút đến chín rubi 1 mặt, mở nắp chảo ra lật mì lại và tiếp tục chiên chín vàng đều mặt sót lại là được.

Hoàn thành

Mì rán trứng giòn rất nhiều nhìn giống như 1 cái pizza kết dính chặt, khi ăn uống cắt thành từng miếng vừa ăn. Mì rán trứng thập cẩm rau củ vừa cân bằng dinh dưỡng lại dễ dàng ăn.