Cách Nấu Nước Dùng Lẩu Thái

Lẩu Thái luôn là món lẩu được nhiều người mếm mộ vì vị đặc trưng chua chua, cay cay khiến vị giác các bạn được kích ham mê toàn phần. Vậy làm thế nào để đun nấu được một nồi nước lẩu vừa đậm đà, cay chua dậy vị như thế. Từ bây giờ cùng bọn chúng tôi biến tấu với bí quyết nấu nước lẩu Thái bên dưới đây, quăng quật gì vào ăn cũng ngon bá cháy nhé!

Nguyên liệu nước lẩu Thái

500g tôm đất400g mực1kg nghêu500g cá hồi400g thịt bòrau muống, rau củ nhút200g me chín40g đường, 20ml nước mắm1 muỗng nhỏ canh muối, 1 muống nêm canh bột ngọt2 muỗng canh tương ớt, 2 muống nêm canh tương cà5 cây sả, 8 lá chanh Thái, 6 trái ớtĐậu bắp, mộc nhĩ rơm, cà chua, thơmTỏi, hành tím, dầu ăn

Các bước chế tao nước lẩu Thái

Bước 1:

Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu Thái hải sản: Rửa không bẩn tôm, tỉa hạn chế râu cùng chân tôm. Rửa đầu cá hồi, chặt nhỏ. Rửa sạch mát mực, cắt thành từng miếng vừa ăn. Cọ sạch các loại rau củ, giảm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách nấu nước dùng lẩu thái

*

Bước 2:

Cách nấu nướng lẩu Thái hải sản: mang đến dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm tỏi cùng hành tím băm mang lại vàng thơm thì để lá chanh vò hơi nát vào. Tiếp nối cho sả cây vào xào thơm lên.

*

Bước 3:

Tiếp theo đến ớt trái, 2 trái cà chua và thơm cắt miếng vào đảo đều nhằm thơm và quả cà chua chín sơ.

*

Bước 4:

Sau đó cho thêm 1 lít nước vào nồi, nấu nướng sôi thì vớt vứt sả và lá chanh thoát ra khỏi nồi.

Xem thêm: Xem Phim Bố Ơi Mình Đi Đâu Thế Tap 39, Bố Ơi Mình Đi Đâu Thế

*

Bước 5:

Tiếp tục làm bếp nồi nước lẩu Thái thủy hải sản đến lúc sôi lại thì cho một cái rây vào nồi, đổ me chua vào rây là lọc phần nước cốt xuống nồi, cất giữ phần hạt me nhé! nêm 20ml nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh tương cà, 2 muỗng nhỏ canh tương ớt, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột ngọt, 40g đường.

*

Bước 6:

Cho lần lượt quả cà chua cắt múi cau, mộc nhĩ rơm giảm đôi. Các loại thủy hải sản vào nồi lẩu. Nêm nếm lại nồi lẩu Thái thủy sản cho vừa ăn.

*

Bước 7:

Khi ăn lẩu Thái thủy sản thì mang lại đậu bắp, rau muống và rau nhút vào nồi lẩu. Sau cuối là đến bún vào tô cùng múc nước lẩu Thái thủy sản chan lên là hoàn toàn có thể ăn được.

Tips: Bí quyết ăn uống lẩu Thái thủy sản ngon là phải nấu nhiều nước cần sử dụng lẩu để tiếp tục thêm nước vào trong nồi lẩu. Đùng để nước lẩu Thái hải sản sẽ dễ bị mặn nhé.

*

Thành phẩm nước lẩu Thái

Nước lẩu ăn kèm với các loại hải sản như tôm, nghêu, các loại rau cùng nấm... Nồi nước lẩu chua chua cay cay, đậm vị đặc trưng của Lẩu Thái, vứt gì vào cũng tiêu hóa hết nhé!

*

Chúc chúng ta thành công với cách đun nấu nước lẩu dậy vị - tinh hoa của nên nhà hàng siêu thị Thái Lan trên phía trên nhé!

*


*
Lẩu Thái thủy hải sản chua cay cho một ngày se rét mướt Vào phần nhiều ngày trời mưa tốt se lạnh, thưởng thức món lẩu thái thủy sản chua cay thì còn điều gì bằng nhỉ. Hương vị cay nồng, chua nhuốt nhuốt đầy kích thích của món lẩu thái đã làm cho món ăn uống này trở buộc phải rất quen thuộc thuộc đối với biết bao người.
lý giải làm bún Thái chay chua cay thu hút cho ngày rằm gai bún mượt trộn với rau, nấm cùng đậu hũ chiên thật hấp dẫn. Món bún Thái chay này sẽ là chắt lọc khôn ngoan với hợp lý cho chính mình trong phần nhiều ngày gia đình ăn chay đấy.
*
Cánh con gà nướng vị Tom Yum đẳng cấp Thái ngon mê ly có lẽ rằng bạn vẫn quá rất gần gũi với món canh Tom Yum Thái Lan, vậy cánh con kê nướng vị Tom Yum thì sao nhỉ? phương pháp làm không thực sự phức tạp, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể thử ngay tận nhà đấy.