Hạt Hướng Dương: Kích Thước Nhỏ, Giá Trị Lớn

Nhân hạt hướng dương từ tương đối lâu đã là giữa những loại hạt dùng để ăn nhẹ, mở màn trong những buổi tiệc xuất xắc dùng trong số cuộc trò chuyện đồng đội trà chanh chém gió.. Nhưng các bạn có hiểu được chúng có rất nhiều chất dinh dưỡng chứa đựng trên phần đông hạt nhỏ nhắn tí white color không? đều hạt ngon này là một trong nguồn tập hợp những chất béo lành mạnh, vi-ta-min E, vitamin B, kẽm, phốt pho, kali, sắt, canxi và protein.

Bạn đang xem: Hạt hướng dương: kích thước nhỏ, giá trị lớn

Nay chúng ta hãy cùng khám phá những tin tức thú vị về nhiều loại nhân hạt hoàn hảo này nhé!


Mục lục

Nhân phân tử hướng dương là gì? bắt đầu từ đâu?Công dụng nhân hạt hướng dươngNhững phương pháp dùng nhân hạt dướng dươngCó mấy loại nhân phân tử hướng dương?

Nhân hạt hướng dương là gì? nguồn gốc từ đâu?

Nhân hạt hướng dương là gì?

Những bông hoa hướng dương rực rỡ, tươi sáng và sum suê là nguồn gốc của phân tử hướng dương, nhiều loại hạt này sau khoản thời gian già và bóc tách vỏ sẽ cho ra rất nhiều hạt nhân bé nhỏ màu trắng. Chúng phổ cập trong trong vô số công thức nấu ăn và dùng để ăn vặt, 1 phần dùng làm nguyên liệu để ép dầu, cực tốt cho cơ thể.


*

hạt hướng dương vừa thu hoạch


Nhân hạt hướng dương khá linh hoạt. Bạn có thể ăn chúng sống hoặc chín. Nhân hoàn toàn có thể ăn sinh sống sau khi bóc tách lớp vỏ bên ngoài. Bạn cũng có thể rang cùng ướp muối bột hoặc rang. Nhân phân tử là nguồn hỗ trợ chất lớn thiết yếu, protein, magiê, phốt pho, kali, kẽm, sắt, folate cùng vitamin A, E cùng B. Đó là vì sao tại sao bọn chúng được sử dụng trong nấu bếp ăn.

Nguồn cội từ đâu?

Chúng có nguồn gốc từ Châu Mỹ. Được thuần hóa lần thứ nhất ở khoanh vùng ngày nay là Mexico và miền nam Hoa Kỳ. Cây hướng dương trong nước đã làm được tìm thấy nghỉ ngơi Mexico, tất cả niên đại từ thời điểm năm 2100 trước Công nguyên. Những người Mỹ bản địa đã trồng loại hoa này để đưa nhận hạt như một loại cây xanh từ Mexico đến Nam Canada.

Sau đó, chúng gia nhập vào châu Âu vào thời điểm đầu thế kỷ 16 và đến Nga. Ở Nga, chỗ có những người trồng hạt có dầu, những bông hoa này đã được cách tân và phát triển và trồng ở quy mô công nghiệp. Sau đó, Nga đã ra mắt lại tiến trình canh tác hạt bao gồm dầu này cho Bắc Mỹ vào thời điểm giữa thế kỷ 20. (theo: https://en.wikipedia.org/wiki/Helianthus)

Dinh dưỡng trong nhân phân tử hướng dương

Hạt hướng dương bao gồm 20% protein, 35-42% dầu và 31% axit phệ không bão hòa. Chúng có tương đối nhiều axit linoleic, axit oleic, hóa học xơ, magiê, phốt pho, kali, canxi, selen, vitamin A, vi-ta-min E cùng folate. Hầu như hạt này cũng tương đối giàu chất sinh hóa hoạt tính. Bọn chúng chứa những flavonoid như heliannone, quercetin, kaempferol, luteolin với apigenin, cùng rất axit phenolic và các nguyên tố vi lượng.

Chi tiết bồi bổ như sau:

Lượng calo163
Tổng hóa học béo, bao gồm:14 gam
• Chất lớn bão hòa1,5 gam
• Chất khủng không bão hòa đa9,2 gam
• hóa học béo2,7 gam
Chất đạm5,5 gam
Carbs6,5 gam
Chất xơ3 gam
Vitamin E37% RDI
Niacin10% RDI
Vitamin B611% RDI
Folate17% RDI
Axit pantothenic20% RDI

Các tocopherol alpha, beta cùng gamma có trong số mô của cây này. Chúng cũng có thể có alkaloid, tannin, saponin, tecpen và steroid. Đây là nguyên nhân tại sao phân tử hướng dương có chức năng chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn mạnh.

Công dụng nhân hạt hướng dương

1. Giảm mệt mỏi và nâng cao tâm trạng

Các chuỗi Protein được tạo nên thành từ các axit amin và protein trong phân tử hướng dương bao gồm chứa một nhiều loại axit đặc biệt được điện thoại tư vấn là tryptophan hoàn toàn có thể giúp nâng cấp tâm trạng của bạn. Khung người bạn áp dụng axit amin này để tạo nên serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh có tương quan đến sự ổn định tâm trạng. Các nghiên cứu và phân tích đã phát hiện ra rằng tryptophan bao gồm trong hạt hướng dương có thể giúp nâng cao các triệu bệnh tâm trạng ở đàn bà mắc hội hội chứng tiền gớm nguyệt cũng tương tự giúp những người dân bị trầm cảm.

Nhưng hãy lưu giữ rằng bạn phải ăn nhân hạt với một một số loại thực phẩm đựng nhiều carbohydrate để cải thiện sự hấp thụ của chính nó trong não, là trong những nguồn chứa không ít hoạt chất này. Đó là cũng chính vì các axit amin khác tất cả thể đối đầu với tryptophan để vận động vào não.


*

nhân phân tử hướng dương xuất sắc cho khung hình bạn không?


Tuy nhiên, carbohydrate có thể chuyển hướng những axit amin này cùng giúp tăng cường độ tryptophan trong não. Do vậy, điểm tâm hạt với cùng một miếng hoa trái hoặc khoai tây nướng để tận hưởng tác dụng của tryptophan được khai quật triệt nhằm nhé!

Hạt cũng đựng axit phệ omega-3 một nhiều loại axit cũng chứa được nhiều trong những hạt óc chó, một thành phần khác đặc biệt đối với tác dụng não thích hợp và đã làm được tìm thấy để giúp những tín đồ bị trầm cảm.

2. Nâng cấp khả năng sinh sản

Thành phần nhân hạt chứa kẽm, một khoáng chất đặc trưng đối với tài năng sinh sản của nam giới. Bên trên thực tế, theo nghiên cứu, dùng kẽm gồm thể cải thiện số lượng và quality của tinh dịch và kĩ năng vận cồn ở nam giới vô sinh. Khoảng tầm 100 gms hạt hướng dương rất có thể cung cấp cho mình 5mg kẽm. Do vậy, hãy bao gồm những hạt giàu bổ dưỡng trong cơ chế ăn uống của người tiêu dùng nhé!

3. Xuất sắc cho tim mạch

Bạn bao gồm biết rằng bệnh tim mạch là vì sao chính gây tử vong cao ngơi nghỉ trên nhân loại cho nam cùng nữ? Nhân phân tử hướng dương có các chất dinh dưỡng có thể giúp giữ đến trái tim của người tiêu dùng khỏe mạnh khỏe – xét mang lại cùng, bọn chúng là mối cung cấp chất béo tốt và phytosterol tất cả lợi. Trong lúc chất mập chuyển hóa và chất lớn bão hòa gồm thể có hại cho tim của bạn, chất bự không bão hòa đối kháng và không bão hòa đa có thể làm giỏi cho bạn.

Chúng hoàn toàn có thể giúp giảm cholesterol và điều hành và kiểm soát lượng con đường trong máu. Phytosterol cũng đã được biết đến để bớt cholesterol. Với nhau, mọi chất bự và phytosterol an lành trong hạt có thể nâng cao sức khỏe của tim tương đối tốt.

4. Hữu dụng cho mái đầu của bạn

Nhân của nhiều loại hạt này sau khi bóc vỏ gồm 66 mcg biotin, một một số loại vitamin B quan trọng để chuyển hóa chất béo, carbohydrate với protein. Có một vài bằng chứng cho thấy thêm biotin có thể giúp nâng cao tình trạng tóc của bạn, được gia công từ protein. Bên trên thực tế, các nghiên cứu và phân tích trên động vật thậm chí là còn phát hiện ra rằng việc bổ sung chế độ ăn uống cho chó bởi hạt phía dương đã nâng cao tình trạng lông của chúng.

5. Giảm nguy cơ mắc bệnh dịch Parkinson

Chúng khôn cùng giàu vitamin E, một chất dinh dưỡng quan trọng đặc biệt đối với sức khỏe của bạn. Bạn có thể nhận được 8.4 mg vitamin E tự ¼ bát hạt rang khi nhu yếu hàng ngày cho những người lớn là 15 mg. Vi-ta-min E hoàn toàn có thể giúp đảm bảo an toàn chống lại dịch Parkinson, một chứng rối loạn vận đụng gây trở ngại khi làm phần lớn việc đơn giản và dễ dàng như đi bộ, nói chuyện, nuốt thức ăn uống và nói chuyện.

Theo nghiên cứu, vitamin E trong cơ chế ăn uống hoàn toàn có thể có tác dụng đảm bảo thần kinh, vì thế làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh Parkinson.

Xem thêm:


*

nhân phân tử hướng dương


6. Can dự giấc ngủ

Cùng với những yếu tố như mệt mỏi và môi trường xung quanh ngủ của bạn, chính sách ăn uống cũng đưa ra quyết định bạn có ngủ ngon không. Tryptophan, axit amin vào vai trò trong quy trình tổng vừa lòng serotonin, đặc biệt quan trọng quan trọng để ảnh hưởng giấc ngủ. Đó là bởi vì cơ thể bạn thay đổi serotonin thành melatonin, hormone điều chỉnh giấc ngủ vào ban đêm. Bây giờ, 20gram nhân hạt hướng dương cất 50 mg tryptophan, nhưng mà hãy nhớ kết hợp hạt hướng dương với một số trong những carbs cho giấc ngủ ngon giấc vào đêm tối nhé!

7. Hỗ trợ quản lý cân nặng nặng

Tryptophan, vào hạt, giúp kiểm soát và điều chỉnh sự thèm nạp năng lượng – khi bọn họ bị bão hòa cùng với axit amin này, họ không thèm carbohydrate. Hạt hướng dương cũng cất axit chlorogen và một vài bằng chứng cho thấy thêm thành phần này có thể hữu ích trong câu hỏi giảm cân.

Thay chũm hạt cho hóa học béo thiếu lành mạnh và bao gồm chúng như là một phần của chính sách ăn bớt calo tổng thể rất có thể hữu ích trong việc kiểm soát trọng lượng của bạn. Cơ mà hãy đừng quên nhân phía dương là một loại thực phẩm giàu chất béo, đựng nhiều calo – 100 gm cung cấp cho mình 584 kcal năng lượng. Bởi vậy, chúng ta phải điều chỉnh tổng lượng năng lượng mà bạn tiêu thụ để giảm cân.

8. Giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh

Nhân phân tử hướng dương tách bóc vỏ sẵn là một trong những nguồn folate phong phú. Vi-ta-min B này được cơ thể họ yêu cầu để phân loại tế bào và tạo ra vật liệu di truyền. Và nó cực kỳ quan trọng trong những khi mang thai. Các chất vitamin này thấp có tác dụng tăng nguy cơ dị tật ống thần khiếp như tật nứt đốt xương sống ở nhỏ xíu và tăng tài năng sinh bé nhẹ cân nặng hoặc sinh non. Khoảng tầm 30gram phân tử hướng dương hoàn toàn có thể cung cấp cho mình 101 mcg folate.

Tuy nhiên, hãy lưu giữ rằng các bạn cũng nên nhận 400 mcg folate trường đoản cú thực phẩm bổ sung cập nhật hoặc thực phẩm bổ sung ngoài folate nhưng mà bạn có được từ các nguồn thực phẩm nếu như khách hàng dự định có con. Thủ thỉ với bác sĩ của bạn về những yêu ước folate của doanh nghiệp nếu bạn đang xuất hiện kế hoạch sinh con. Chúng ta cũng có thể cần phải bắt đầu tăng lượng folate trước lúc thụ thai bởi vì sự thiếu hụt vitamin này hoàn toàn có thể có ảnh hưởng rất mau chóng trong kỳ mang thai của bạn.


*

nhân hạt hướng dương có tốt cho bà bầu không?


9. Giữ độ ẩm cho da

Bạn gồm biết rằng dầu vào nhân hướng dương rất có thể giữ đến làn da của người tiêu dùng không bị khô? Dầu phía dương nâng cấp hydrat hóa bằng cách hình thành một hàng rào đảm bảo trên da của bạn, ngăn không cho hơi độ ẩm thoát ra.

Một nghiên cứu và phân tích so sánh vận dụng tại chỗ của dầu phía dương cùng dầu hạt sachi cho thấy trong khoảng thời hạn bốn tuần, dầu phân tử sachi làm giảm tính toàn vẹn của phần ngoài cùng của da và dẫn mang đến da bị đỏ nhẹ trong khi dầu hướng dương giữ lại được sự toàn diện của domain authority và nâng cao hydrat hóa. Vày vậy, nếu như bạn đang kiếm tìm kiếm một loại kem dưỡng ẩm thoải mái và tự nhiên hiệu quả, không tồn tại gì khác nên dùng dầu phía dương trên kệ phòng bếp của bạn.

10. Điều trị bệnh nấm móng tay

Nhiễm nấm mèo móng khá nặng nề điều trị và nó cũng bao gồm thói quen trở về sau khi sau cuối bạn đã loại bỏ chúng. Tuy thế dầu hướng dương ozon hóa, dầu phía dương mà thông qua đó ozone đã biết thành sủi bọt trong 1 thời gian, hoàn toàn có thể là vũ khí bí mật của chúng ta chống lại những bệnh lan truyền trùng giận dữ này. Theo một nghiên cứu, 90,5% những người tiêu dùng dầu phía dương ozon hóa nhì lần một ngày trong cha tháng vẫn được chữa trị khỏi căn bệnh nhiễm nấm móng tay của họ.

Ngoài ra, chỉ tất cả 2,8% số người sử dụng cách thức điều trị này bị tiếp tục tái phát trong năm sau khoản thời gian điều trị. Vày vậy, nếu bạn đã search kiếm một bài thuốc hiệu quả hoàn toàn có thể tham khảo đến dầu hướng dương nhé!

Những phương pháp dùng nhân hạt dướng dương

Ngoài câu hỏi dụng chúng để ăn trong những lúc trò chuyện, nay bản thân sẽ hướng dẫn bạn những cách sử dụng khác để khai thác được công dụng hoàn hảo nhất mà chúng mang lại nhé!

1. Bơ phía dương

Bơ hạt hướng dương rất dễ làm trên nhà. Nướng bánh phân tử hướng dương và cho chúng qua chip xử lý thực phẩm. Khi hạt vẫn tồn tại bột cùng khô, chúng ta cũng có thể thêm một ít dầu dừa nếu mình muốn một sự sệt hơn một chút. Tiếp tục chế biến cho tới khi hạt mịn cùng bơ. Giai đoạn xử lý rất có thể mất tự ​​8 mang lại 15 phút. Bạn cũng có thể thêm muối, mặt đường xay, bột quế hoặc vani trong những khi chế biến đổi để tăng mùi hương vị.


*

cách cần sử dụng nhân phân tử hướng dương


2. Mix chúng với những loại hạt

Bạn cũng rất có thể kết phù hợp hạt phía dương với các loại phân tử khác để chuẩn bị một món điểm tâm ngon mồm và giỏi cho sức khỏe. Ví dụ, kết hợp hạt phía dương với hạt túng thiếu ngô, nhân óc chó cũng đựng nhiều tryptophan, rất có thể tạo ra một món ăn nhẹ giúp tăng cường tâm trạng.

3. Có tác dụng sinh tố

Thêm phân tử hướng dương vào món sinh tố thông thường của người sử dụng để tăng sức khỏe dinh dưỡng của nó. Hãy thử một ly sinh tố chuối ngon, ví dụ. Đơn giản chỉ việc chế vươn lên là một trái chuối ướp đông chín, một cốc sữa đậu nành hoặc phân tử hạnh nhân với một muống nêm canh mỗi phân tử hướng dương với hạt túng bấn ngô đã có ngâm nội địa qua đêm. Thêm một muỗng cà phê mật ong cùng một điểm tinh chiết vani để gia công ngọt thỏa thuận, nạp đá và bạn đã có cho bản thân một ly sinh tố thơm ngon!

Cách bảo quản nhân phân tử dướng dương trên nhà

Thông thường chúng ta không nên quá nên kĩ vào việc bảo quản chúng, đơn giản chúng tương đối dễ lưu trữ, nếu như khách hàng đang có con số ít, hãy để chống mát tủ rét nhé! Còn trong môi trường xung quanh thông thường hãy tránh xa nóng ran và phần đa nơi độ ẩm mốc, nhất là tránh những quanh vùng có côn trùng và các loại gậm nhất rất thích đấy nhé!

Có mấy một số loại nhân phân tử hướng dương?

Tùy vào mục tiêu sử dụng mà chúng được phân thành 02 một số loại khá phổ biến như sau:

Nhân phía dương confectionery

Chúng có kích cỡ hạt nhỏ nhắn dài và màu sắc nhạt hơn. Các một số loại bánh kẹo chủ yếu được cung cấp theo bởi loại phân tử này, vì chưng chúng cất ít dầu.


Nhân hướng dương bakery

Chúng tất cả kích thước nhỏ hơn và mẫu mã tròn hơn. Nó thông thường sẽ có màu sẫm hơn bởi lượng dầu trong nhân cao hơn. Phần lớn được dùng làm sản xuất nghiền dầu.


Giá nhân hạt hướng dương và download ở đâu?

Có mặt số đông ở những siêu thị, siêu thị tiện dụng, được gói gọn trong các form size túi 250g 500g, 1kg,… hơi tiện dụng, chúng ta hoàn toàn rất có thể mua chúng để phục vụ hối hả trong những công thức nấu bếp ăn. Hoặc các shop online trên những sàn thương mại dịch vụ điện tử được bày bán không ít như Tiki, Shopee, Lazada,…

Giá sau khi mình xem thêm thì bao gồm khung giá chỉ như sau:

250gram: 35.000đồng/kg – 40.000đồng/kg500gram: 49.000đồng/kg – 62.000đồng/kg1kg: 90.000đồng/kg – 100.000đồng/kg.

Tuy nhiên, bên mình hiện đang có nhập khẩu một số loại nhân phía dương xá, quy giải pháp đóng gói là bao 25kg, được nhập vào từ Ukraina nguyên contaner, giá chỉ thành phù hợp với gần như khác mặt hàng sản xuất, cần sử dụng đến nhân vỏ tách sẵn này.