Gà Hầm Hạt Sen Cho Bà Bầu

Canh kê hạt sen là món ăn luôn luôn phải có trong danh sách những món nạp năng lượng bổ dưỡng cho bà bầu. Chị em hãy học ngay bí quyết nấu món canh kê hạt sen thơm ngon xuất sắc cho sức mạnh của bà mẹ và bé với bí quyết làm dễ dàng dưới đây. 


Cơ thể nhạy cảm của bà bầu bầu vào thời kỳ có thai cần phải tẩm bổ bằng nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng. ở kề bên đó, bà bầu bầu cũng cần chăm chú khẩu phần ăn nhiều chủng loại để nuôi thai nhi. Canh con kê hầm phân tử sen là món nạp năng lượng vừa giúp chị em bầu ngủ ngon, an thai, giữ thông khí ngày tiết vừa né được nguy cơ sinh non và những triệu chứng khó chịu thường gặp trong thai kỳ (đau lưng, nặng trĩu bụng dưới...). Xung quanh ra, món ăn bổ dưỡng này còn làm thai nhi cải tiến và phát triển trí thông minh.

Bạn đang xem: Gà hầm hạt sen cho bà bầu

Thịt gà cung ứng hàm lượng phệ protein cho bà bầu bầu với thai nhi. Vào thịt gà đựng lượng lớn các vitamin A, B1, C, E, canxi, sắt rất tốt cho mẹ bầu thiếu hụt máu, làm sút căng thẳng, cải thiện nhịp tim cùng huyết áp.


*
Thời điểm xuân - hè sen vào mùa, chị em nên chọn mua hạt sen tươi cùng khô về dùng dần - Ảnh minh họa: Internet

Hạt sen hầm thuộc thịt con gà sẽ không chỉ là giúp chị em bầu gồm thêm năng lượng, ngủ yên giấc mà còn khiến cho hệ thần kinh bé nhỏ phát triển. Theo Đông y, phân tử sen tính lành có tác dụng ích tâm, té thận, khiếu nại tỳ, an thần, dưỡng tâm, ích trí. Các chuyên gia dinh dưỡng cho thấy thêm thành phần thiết yếu trong hạt sen chủ yếu là protit, lipit, gluxit, canxi, sắt, photpho và các vitamin đặc biệt quan trọng khác như vitamin B1, B2, C, PP… giỏi cho bà bầu và bé.

Để nấu ăn được món canh gà hầm hạt sen thơm ngọt, chị em chỉ việc thực hiện nay theo các bước đơn giản sau:


Cách nấu canh con kê hạt sen

*
Canh con kê hạt sen rất dễ dàng nấu, giữ mùi nặng vị thơm ngon rất giản đơn ăn - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên liệu:

- giết mổ gà: 400g. Chị em hãy chọn phần ức gà hoặc đùi gà cho mềm và những nạc để bà bầu bầu dễ dàng ăn.

- hạt sen non: 300g

*
Để nấu được món canh con kê hạt sen thơm ngọt cho người mẹ bầu, chị em hãy lựa chọn hạt sen non - Ảnh minh họa: Internet

- Cà rốt: 200g

- mộc nhĩ hương: 100g

- Tiêu, đường, hạt nêm, nước dùng

- Hành tây, đề nghị cây

- các gia vị khác

Sơ chế:

- Thị kê đem xát muối, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: Giá Bộ Cờ Lê 8-32 - Bộ Cờ Lê 14 Chi Tiết 8

*
Thịt gà nên lựa chọn phần ức hoặc đùi các nạc cho bà mẹ bầu dễ ăn - Ảnh minh họa: Internet

- hạt sen non tách bỏ vỏ, tất cả thể bóc tách làm đôi hoặc để nguyên. Nếu để nguyên hạt, chị em nên lấy trung ương sen ra bằng cách dùng tăm đâm từ dưới lên, trung ương sen blue color sẽ trồi ra.

*
Chị em rất có thể giữ nguyên hạt sen và sử dụng tăm đẩy tâm sen phía trong trồi lên để ăn không bị đắng - Ảnh minh họa: Internet

- Cà rốt, hành tây, buộc phải tây cọ sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.

Thực hiện:

Bước 1: bà bầu bắc nồi nước dùng lên nhà bếp đun sôi. Kế tiếp lần lượt bỏ thịt gà, hạt sen, nấm mèo hương, cà rốt, hành tây vào đun lâu cho mềm chín nhừ.

*
Cho thịt con kê và các vật liệu vào hầm chín nhừ - Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: liên tục hầm cùng với lửa vừa trong tầm 15 – trăng tròn phút nhằm các vật liệu chín mềm với vị ngọt tiết dần dần ra thấm vào nước dùng.

Bước 3: lúc sôi, nêm gia vị vừa ăn, chất vấn thấy các vật liệu chín mềm, nước dùng có màu rubi óng ánh đẹp mắt thì tắt bếp.