TÁC DỤNG CỦA BỘT ĐẬU ĐEN RANG

Bột đậu đen được biết đến là một thực phẩm đã không còn xa lạ đối với người Việt. Tuy nhiên, có thể bạn chưa thực sự hiểu rõ về những tác dụng cực kỳ ấn tượng mà bột đậu đen đem lại cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Tác dụng của bột đậu đen rang

Quảng cáo

Bột đậu đen được biết đến là một thực phẩm đã không còn xa lạ đối với người Việt.

Tuy nhiên, có thể bạn chưa thực sự hiểu rõ về những tác dụng cực kỳ ấn tượng mà bột đậu đen đem lại cho sức khỏe.

Thông qua bài viết này, bạn hãy cùng cập nhật ngay lợi ích bất ngờ của bột đậu đen.

Từ đó, thực hiện cách chế biến và sử dụng một cách hợp lý để hưởng trọn giá trị thực phẩm mang lại.


Bột đậu đen xanh lòng có tác dụng gì

Trong dân gian, đậu đen đóng vai trò quan trọng đối với quá trình thanh nhiệt, giải độc cơ thể.

Ở y học hiện đại, đậu đen được đánh giá là “siêu thực phẩm”, trở thành loại ngũ cốc mang hàm lượng giá trị dinh dưỡng lớn nhất.

Đặc biệt phải kể đến nguồn chất xơ lớn, nhiều vitamin thiết yếu (vitamin A, B1, B2, C…), sắt, kẽm, mangan, các chất chống oxy hóa cao gồm polyphenol và anthocyanin…


*

Bột đậu đen xanh lòng khiến người dùng bất ngờ về lợi ích đặc biệt


So với loại đậu đen lòng trắng, đậu đen xanh lòng thường được ưa chuộng sử dụng hơn cả.

Bởi ngoài việc đảm bảo nguồn dinh dưỡng tối ưu, còn có độ bở, thơm ngon khi chế biến bột đậu đen để uống.

Vậy thực tế công dụng của bột đậu đen xanh lòng ra sao, câu trả lời dành cho bạn sẽ được giải đáp tiếp theo sau đây.

1, Bổ máu

Lượng sắt trong thành phần bột đậu đen đáp ứng được hơn nửa nhu cầu cần thiết của cơ thể.

Chất này tham gia vào quá trình tái tạo máu, huyết tương để đi nuôi cơ thể.

Việc sử dụng thực phẩm chính là cách phục hồi cơ thể suy nhược nhanh chóng cho người thiếu máu do gặp tai nạn, phụ nữ đang ở giai đoạn hành kinh.


*

Giảm cân bằng bột đậu đen - Công thức vàng đang được chị em rỉ tai nhau

Giảm cân bằng bột đậu đen có hiệu quả, ai đã áp dụng thành công. Thực tế có, nhưng dùng bột đậu đen ...


2, Duy trì một cơ thể luôn tràn đầy sức sống

Những vitamin quan trọng có ở bột đậu đen sẽ tham gia vào quá trình trao đổi chất, góp phần tăng cường đề kháng tối ưu cho sức khỏe.

Vừa bổ sung năng lượng, lại phòng chống tốt bệnh tật, duy trì một cơ thể luôn tràn đầy sức sống, khỏe mạnh.

Xem thêm: Lyric/ Lời Bài Hát Yêu Anh Nhiều Hơn Chính Em, Yêu Anh Nhiều Hơn Chính Em

3, Tốt cho thần kinh

Sự kết hợp chức năng hoàn hảo của axit amin và molybdenum còn giúp cho bột đậu đen phát huy công dụng đảm bảo hoạt động hệ thần kinh.

Đồng thời, góp phần cân bằng mức axit folic một cách chính xác để giữ tinh thần luôn trong sự tỉnh táo.

4, Bảo vệ mẹ bầu và hỗ trợ phát triển thai nhi

Với nguồn chất xơ tự nhiên lớn và khoáng chất, vitamin có lợi. Bột đậu đen không chỉ loại bỏ tình trạng táo bón ở mẹ bầu, mà còn rất bổ máu.

Chưa hết, lượng vitamin B cùng axit folic lớn chức năng phòng ngừa dị tật thai nhi, thúc đẩy sự phát triển toàn diện.


*

Uống bột đậu đen là cách để giải độc cơ thể hiệu quả


5, Giải độc sulfites

Trong cuộc sống hiện đại, việc sử dụng các thực phẩm công nghiệp vô tình đưa vào cơ thể chất độc có tên sulfites.

Để thoát khỏi nỗi lo này, bạn hãy sử dụng thường xuyên bột đậu đen.

Nhờ molybdenum – một trong những loại enzyme oxidase khử độc sulfates hiệu quả ở đậu đen thúc đẩy khả năng giải độc tố.

6, Cải thiện tiêu hóa

Xuất phát từ chức năng của chất xơ, protein tự nhiên mà đậu đen sẽ duy trì sức khỏe đường ruột, tránh tích tụ chất độc để hoạt động tiêu hóa luôn thuận lợi.

7, Giảm cân an toàn

Các thành phần của đậu đen như vitamin, khoáng chất, chất xơ… đều tham gia vào chuyển hóa năng lượng cơ thể.

Đặc biệt là tính năng chống lại thủ phạm gây tăng cân gồm tinh bột, chất béo để giảm cảm giác thèm ăn.

8, Phòng chống bệnh tim mạch và tiểu đường

Một trong những ưu điểm tuyệt vời khi uống bột đậu đen phải kể đến các vi chất tốt cho chuyển hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Bên cạnh đó, chất xơ dồi dào của thực phẩm sẽ điều chỉnh tốt lượng đường máu, phòng chống, hỗ trợ tốt cho việc điều trị bệnh tiểu đường.

9, Bảo vệ xương khớp

Những thành phần gồm canxi, photpho, sắt, kẽm… có nhiều trong bột đậu đen đóng vai trò quan trọng đối với cấu trúc, tính đàn hồi của hệ xương.

10, Chống lại hóa hóa

Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, hàm lượng chất chống oxy hóa trong thành phần đậu đen gấp đến 10 lần so với các loại quả như việt quất, cam, dâu tây…

Uống bột đậu đen, cơ thể sẽ tiếp nhận được nguồn chống oxy hóa, và lượng mangan tự nhiên lớn nên phá hủy thành công các gốc tự do.

Điều đó giúp lưu giữ nét đẹp thanh xuân của cơ thể trước quá trình lão hóa sớm và ngăn ngừa ung thư.