Tất Cả Các Loại Ốc Biển

Ốc biển là một loại hải sản nổi tiếng xuất hiện ở nhiều vùng biển của nước ta. Mỗi vùng miền sẽ có những loại ốc biển với những tên gọi khác nhau và chưa chắc chúng ta đã nhớ hết được. Để giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại ốc biển ở Việt Nam, chúng ta cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!


*
*
*
*

Ốc nhảy đỏ cũng là một trong những loại hải sản nổi tiếng, ngày nay người ta thường thấy nó xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản ở các nhà hàng. Thịt ốc đỏ dai, ngọt, giòn sần sật rất hấp dẫn thực khách.

Bạn đang xem: Tất cả các loại ốc biển

Ốc hoàng hậu

Con ốc hoàng hậu rất to nhưng đó chỉ là phần vỏ và phần thịt rất nhỏ. Bạn có thể chế biến ốc thành món xào và thưởng thức hương vị giòn của nó. Và người ta thường cho món ốc này vào vỏ sau khi chế biến, để trang trí cho bữa ăn thêm đẹp mắt.


Các loại ốc biển gây ra độc tố

Ốc cối

Chứa độc tố ở dạng nọc độc có khả năng gây chết người (nọc độc). Trong đời sống tự nhiên, ốc sên sử dụng chất độc làm vũ khí săn mồi, có khả năng làm tê liệt con mồi trong thời gian ngắn. Nhưng độc tố này bị bất hoạt ở nhiệt độ cao nên không gây ngộ độc thực phẩm.


Ốc nón

Có thể phóng ra lượng chất độc đủ để làm tê liệt tại chỗ 10 người. Dù không trực tiếp tấn công con người nhưng nếu chẳng may ai đó khiêu khích chúng, những con ốc sên hình nón sẽ bảo vệ đối thủ bằng những mũi tên chứa nọc độc.

Nọc độc của ốc nón rất mạnh và phức tạp, được gọi chung là conotoxin, là loại độc tố mạnh nhất trên thế giới và chứa hỗn hợp chất độc thần kinh và các thành phần insulin.

Trên đây là danh sách một số loại ốc biển ăn được ở nước ta. Ốc biển còn rất nhiều loại khác mà bạn không thể không kể đến như: ốc len, ốc len, nhung, dong riềng, ốc bông… Mỗi loại ốc là một đặc sản hấp dẫn của một vùng miền khác nhau.

Xem thêm: Lịch Sử Điện Ảnh Thế Giới, Anhoabook, Lịch Sử Điện Ảnh

Ốc bùn

Ốc bùn được biết đến là một trong những loài ốc biển cực độc, có thể giết chết nạn nhân sau 30 phút nếu không kịp thời cấp cứu.

Chúng có một loại độc tố gọi là Tetrodotoxin là một chất độc thần kinh cực mạnh. Vỏ nhẹ, khá mỏng, mịn và hình nón. Trên thân ốc có những đường xoắn màu nâu, ở đầu có nốt sần.


Kết luận

Trên đây là những loài ốc biển ngon cũng như những loài ốc có chứa độc tố mà bạn cần quan tâm. Hy vọng qua bài viết trên bạn có thêm những kiến thức bổ ích cho cuộc sống của bạn.

Cảm ơn bạn đã xem hết bài viết này! Đừng quên đặt mua các loài ngao sò ốc tươi sống tại Crab Seafood theo cách quen thuộc:

Gọi đến Hotline: 1900 088 879

Hãy tham gia và theo dõi Cộng đồng GHIỀN HẢI SẢN của chúng tôi để có được những kiến thức hữu ích về hải sản và công thức nấu ăn ngon nhé!


This entry was posted in Vào bếp cùng Crab and tagged ngao so oc, oc bien, ốc gai, ốc hoàng hậu, ốc hương.
admin


Bề Bề Là Con Gì? Bề Bề Chế Biến Món Gì Ngon?
Ốc Hương Rang Muối Vạn Người Mê

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.


CHÍNH SÁCH KHÁCH HÀNG


Giao Hàng Sống Và Chế Biến


Được kiểm tra hàng


Thanh toán khi nhận hàng


Chất lượng, Uy tín


Đổi Trả Hàng Trong Vòng 2h


Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ


Hotline: 1900 088 879


Sản Phẩm Bán Chạy


Thông Tin Cửa Hàng

VP: 151C Nguyễn Thượng Hiền, Phường 6, Quận Bình Thạnh


Huylecongvn
gmail.com


Hướng Dẫn Hỗ Trợ

Theo Dõi Cửa Hàng

Tham gia và kết nối cùng Crab Seafood trên các phương tiện truyền thông xã hội để xem tất cả các sản phẩm, dịch vụ mới của Crab và là người đầu tiên biết về các ưu đãi đặc biệt và bán hàng độc quyền ...


HẢI SẢN TƯƠI SỐNG SẢN PHẨM CHẾ BIẾN – CRAB FOOD
Chat ngay để nhận tư vấn nhanh nhất!

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email*

Mật khẩu*

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?


Call Now Button

MỤC LỤC

×
Các loại ốc biển ăn ngon khó cưỡngCác loại ốc biển gây ra độc tố
→ Index