TRÁI VẢ LÀ TRÁI GÌ

Quả vả là quả gì? Quả vả có tác dụng gì? Ăn nhiều quả vả có gây tác dụng phụ không?... Chắc hẳn nhiều người vẫn chưa biết về quả vả cũng như tìm hiểu về loại quả này. Đây là loại trái cây có nhiều tác dụng có lợi cho cơ thể. Vì vậy, đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Trái vả là trái gì

Bạn đang xem: Trái vả là trái gì


*

Hình ảnh quả vả

1. Tác dụng của quả vả đối với cơ thể

Quả vả (Trái vả) là loại quả còn xa lạ với một số người, nó gần giống với quả sung nhưng to hơn quả sung nhiều lần. Cùng Cao gắm tìm hiểu về loại quả này nhé!

1.1. Quả vả là quả gì?

Tên khác: vả lá rộng, vả Ấn Độ khổng lồ, cây tai voi, quả ngõa...Tên khoa học của cây vả là Ficus auriculata Lour., Moraceae (họ Dâu tằm).Quả vả là loại quả được phát triển từ cụm hoa, thường mọc ở gốc hoặc trên cành già.Quả vả có hình cầu dẹt, khi còn non có vỏ màu xanh, lông mịn. Bên trong quả có lớp cơm trắng, khi chín có màu đỏ.
*

Hình ảnh quả vả xanh và quả vả chínNó có vị ngọt, mềm, dai và có hạt hơi giòn.Quả vả tươi là loại trái cây mềm, có vỏ mỏng, dễ hỏng nên thường được phơi khô để bảo quản. 

1.2. Quả vả gồm những loại nào?

Có nhiều loại vả, tất cả đều khác nhau về màu sắc và kết cấu. Theo dân gian, vả được chia làm 3 loại như: vả mật, vả muỗi, vả mâm xôi. Tất cả đều có những đặc tính riêng của nó.

1.2.1. Quả vả mậtVả mật to, khi chín có màu đỏ tím, có quả to gần bằng nắm tay.Quả càng to bên trong càng chia thành nhiều màu. Lớp ngoài có màu trắng, tiếp theo là mùa đỏ tươi và cuối cùng là lớp màu vàng với nhiều sợi tua trông như bông hoa. Bên trong ruột có chứa lớp mật sánh, màu vàng nâu như thạch. Khi chín ăn ngọt dịu của thịt quả, tiếp theo là ngọt mát của lớp mật trong quả.
*

Hình ảnh quả vả mậtVả mật thường nhiều nhựa và chát hơn vả muỗi. Khi còn xans, thịt quả cứng hơn và thường được dùng là muối hoặc dưa chua.1.2.2. Vả muỗiQuả vả muỗi khác với các loại vả khác, đó là khi chín thường chứa nhiều muỗi bên trong. Vì vậy, người ta hay gọi là vả muỗi.Vả muỗi khi còn xanh cũng được dùng làm dưa chua hoặc muối để ăn rất ngon.1.2.3. Vả mâm xôi
*

Hình ảnh quả vả mâm xôi

Thực chất đây là một loại quả được người dân đặt tên theo cách gọi của địa phương. Sở dĩ có tên gọi như vậy là do quả thường mọc ở dưới gốc cây, lùm lên như cái mâm xôi nên người dân đặt là vả mâm xôi.

Nó có những đặc tính tương tự như vả mật như khi còn xanh sẽ cứng và chát, khi chín cũng có mật ngọt như vả mật. Nhưng vả mâm xôi có lá nhỏ hơn, ngọn non màu đỏ, thân có khấc ngắn hơn vả mật hoặc vả muỗi.

1.3. Thành phần chất dinh dưỡng của quả vả

Quả vả chứa nhiều các chất như đường tự nhiên, khoáng chất và chất xơ hòa tan. Ngoài ra, quả vả rất giàu khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt, đồng và là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin K, chất chống oxy hóa góp phần tăng cường sức khỏe, cụ thể:


*

Thành phần dinh dưỡng của quả vả tươi và khô

Trong 100g quả vả tươi cung cấp khoảng:

43 calo1,3 g protein0,3g chất béo9,5g carbohydrate2g chất xơ

Trong 100g vả khô cung cấp khoảng:

209 calo3,3g protein1,5g chất béo48,6g carbohydrate9,2g chất xơ

1.4. Công dụng của quả vả 

Quả vả có vị ngọt, tính bình. Nó có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, điều hòa tiêu hóa, tiểu đường, cholesterol cao, sử dụng trên da để trị mụn cóc,...


Tác dụng của quả vả1.4.1. Chữa bệnh chàm (viêm da dị ứng)

Sử dụng kem có chiết xuất từ quả vả giúp giảm ngứa do bệnh chàm ở trẻ em.

1.4.2. Giảm cholesterol

Nhờ thành phần pectin hòa tan một lượng lớn cholesterol và được bài tiết ra ngoài. Mức chất béo trong cơ thể được giảm giúp ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch và bào phì.

1.4.3. Ngăn ngừa táo bón

Quả vả chứa hàm lượng chất xơ rất lớn, đặc biệt trong quả vả khô. Mọi người được khuyến cáo nên sử dụng khoảng 5g chất xơ mỗi ngày để ngăn bệnh táo bón, đặc biệt ở người cao tuổi.

1.4.4. Kiểm soát bệnh tiểu đường

Quả vả chứa nhiều vitamin K giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ cơ chế làm giảm nồng độ natri có hại cho cơ thể. 


Quả vả giúp cải thiện bệnh tiểu đường1.4.5. Cải thiện chức năng đường tiêu hóa

Quả vả cũng chứa prebiotics, giúp hỗ trợ các vi khuẩn tốt có sẵn trong đường ruột, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

Xem thêm: Hướng Dẫn: Mặc Quần Lót Nữ Đúng Cách Mặc Quần Lót Nữ, Những Tips Mặc Đồ Lót Đúng Cách

1.4.6. Ngăn ngừa ung thư

Hợp chất coumarin có trong quả có thể làm giảm nguy có ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, ăn các loại quả có chứa nhiều chất xơ như quả vả có thể giảm được nguy cơ ung thư vú và ung thư ruột kết.

1.4.7. Quả vả giúp bảo vệ tim mạch
Quả vả tốt cho tim mạch

Ngoài ra, trong quả vả khô có chứa acid béo omega-3, omega-6 và phytosterol (chất dầu có trong thực vật) cực kỳ tốt cho sức khỏe tim mạch. 

Mặt khác, phytosterol ngăn chặn đường đi của cholesterol và loại bỏ nó ra khỏi cơ thể mà không ảnh hưởng đến máu.

1.4.8. Giảm cân

Quả vả chứa nhiều chất chất xơ tự nhiên, là một thực phẩm hữu ích trong chế độ ăn của những người đang giảm cân. Chất xơ mang lại cảm giác no và làm giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

1.4.9. Chữa mụn trứng cá

Do có chứa hàm lượng nước cao và các khoáng chất tự nhiên có tính kiềm, giúp cơ thể tạo ra sự cân bằng pH cho làn da và điều trị mụn trứng cá.

1.4.10. Tốt cho tóc
Quả vả tốt cho tóc

Trái cây giàu vitamin C và E, cùng magie giúp chống lại các vấn đề như rụng tóc và giúp tóc chắc khỏe. Các chất dinh dưỡng trong quả vả giúp kích thích lưu thông máu trong cơ thể, làm tăng tốc độ mọc tóc và tóc chắc khỏe hơn.

1.4.11. Cải thiện giấc ngủ

Tryptophan có trong quả giúp bạn ngủ ngon hơn và ngăn chặn tình trạng rối loạn giấc ngủ như mất ngủ.

2. Mặt trái của quả vả đối với cơ thể

Bên cạnh những tác dụng ấn tượng của loại quả “nhỏ mà có võ này”, nó cũng tồn tại một số tác dụng không mong muốn có thể xảy ra ở một số người sử dụng như:

Dị ứng: Những người có tiền sử dị ứng với mủ cao su tự nhiên, rất dễ bị dị ứng với quả vả.Tiêu chảy: Mặc dù quả vả chữa táo bón nhưng khi sử dụng quá nhiều có thể gây tiêu chảy hoặc các vấn đề về tiêu hóa khác.Hạn chế hấp thụ canxi: Trong quả vả có chứa nhiều oxalat, do đó, khiến cơ thể bị thiếu hụt canxi dẫn đến tình trạng xương yếu.Có hại cho gan.