Sườn bò hầm kiểu hàn quốc

Galbi Jjim (갈비찜) là món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ sườn bò cắt ngắn và được om kỹ trong một giờ đồng hồ cùng với rau củ và loại nước xốt mặn ngọt vô cùng hấp dẫn.

Bạn đang xem: Sườn bò hầm kiểu hàn quốc

Ở Hàn Quốc thì đây cũng là món ăn được ưa chuộng trong dịp lễ tết hay cưới hỏi hoặc trong bữa tiệc sinh nhật…

Càng được om lâu, miếng sườn càng ngấm đẫm gia vị cùng độ ngọt từ các loại rau củ hầm chung. Nhờ đó mà có được hương vị đặc trưng, đậm chất của ẩm thực Hàn Quốc.

Xem thêm: Kích Thước Màn Hình 100 Inch, Tìm Hiểu Các Loại Màn Chiếu 100 Inch

Thử thách duy nhất của món ăn này đó chính là thời gian chế biến khá lâu, đo sự kiên nhẫn cũng như sự chuẩn bị của người nội trợ. Có nhiều phương pháp nấu món ăn này bằng nồi nấu chậm hoặc nồi áp suất. dvdtuhoc.com sẽ cập nhật chia sẻ với bạn về những trải nghiệm món này bằng các loại nồi cũng như công thức đi kèm khác nhau ở bài viết sau nhé!

Để dễ hình dung hơn về loại sườn ngắn này nếu bạn đặt hàng hoặc mua ở các cửa hàng thịt nhập khẩu, bạn chỉ cần nhớ kích thước phổ thông và cũng là kích thước nhận diện của miếng sườn là 4cm x 6cm. Thường thì ở hệ thống siêu thị Hàn Quốc cũng bán sẵn loại sườn đã cắt dành riêng cho món ăn này, còn nếu mua ở nơi khác thì bạn có thể yêu cầu người ta cắt sẵn theo kích thước đó nhé.

Mời bạn ấn vào Đây để theo dõi fanpage của mình và cập nhật thêm nhiều món ăn mới nhé

Chúng ta bắt đầu với Galbi Jjim thôi, bạn hãy sẵn sàng cho món mới trong thực đơn gia đình nha!

Mục lục

Cách làm sườn bò kho kiểu Hàn Quốc ngon chuẩn vị ngay tại nhà để thưởng thức cùng những người thân yêu

Cách làm sườn bò kho kiểu Hàn Quốc ngon chuẩn vị ngay tại nhà để thưởng thức cùng những người thân yêu

Múc sườn ra đĩa rắc thêm ít vừng rang lên trên và thưởng thúc cùng cơm nóng nhé. Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng.

Tìm hiểu thêm một số công thức khác từ sườn bò theo công thức của dvdtuhoc.com nhé