Cách làm đậu hũ nhồi thịt đơn giản tại nhà

Đậu hũ nhồi thịt là một trong những món ăn khá thân thuộc với tín đồ dân Việt chúng ta. Món ăn đơn giản dễ dàng dễ làm nhưng lại mang 1 hương vị thơm ngon khó khăn cưỡng cùng với lượng chất giá trị bổ dưỡng cao. Vậy bí quyết làm đậu hũ nhồi thịt như vậy nào? Hãy thuộc theo dõi nội dung bài viết dưới trên đây để làm rõ hơn.

Bạn đang xem: Cách làm đậu hũ nhồi thịt đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

Đậu hũ vàng300g thịt băm4 quả cà chuaHành lá, ngò ríMuối, đường, hạt nêmTỏi băm, hành tím băm, tiêu xayTương ớt, tương cà
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Sơ chế:

Chuẩn bị nồi nước sôi, chần quả cà chua trong 30s. Tiếp đến vớt ra cho vào thau nước ngâm đến nguội.

Cà chua nguội, tách bóc vỏ quăng quật ra. Cắt đôi cà chua, bỏ phần hạt, cùi. Tiếp đến cho cà chua vào sản phẩm xay nhuyễn.

Đậu hũ giảm xéo, vứt lòng trắng đậu phụ ra. Phần đậu white thêm thịt, 8g đường, 4g hạt nêm, 2g muối, 4g nước mắm, 10g tỏi băm, 10g hành tím băm, 2g tiêu xay. Trộn đều tất cả hổn hợp này.

Đập dập 20g gốc hành lá.

Xem thêm: Cách Dạy Học Sinh Lớp 1 Tập Viết, Mẫu Vở Tập Viết Cho Học Sinh Lớp 1

Pha các thành phần hỗn hợp sốt:

250g nước lọc, 2g muối, 4g hạt nêm, 20g đường, 6g nước mắm, 60g tương cà, 30g tương ớt. Hoà tan tất cả hổn hợp nước sốt.

Nhồi giết thịt vào phần đậu hũ đã vứt lòng trắng. Chuẩn bị chảo dầu nóng, mang đến đậu hũ vào chiên. Sau đó chiên lửa bé dại cho thịt chín. Cừu 7 phút thì trở mặt còn lại.

Đậu hũ chín gắp ra dĩa.

Làm nóng cà chua: rót dầu vào, kế tiếp đến hành tím băm, đầu hành, tỏi băm cùng xào thơm. Tiếp đến cho tiếp cà chua xay vào, đổ tất cả hổn hợp sốt vào với nấu sôi 10 phút.

Tưới nước nóng lên đậu phụ đã chiên và tô điểm ngò rí.

Mẹo vặt

TAGS

Nguyên liệu

Đậu hũ vàng300g thịt băm4 quả cà chuaHành lá, ngò ríMuối, đường, phân tử nêmTỏi băm, hành tím băm, tiêu xayTương ớt, tương cà
Mọi fan cũng kiếm tìm kiếm

Món nạp năng lượng khác

Cách đun nấu bún riêu chay thanh sạch dễ ăn dễ dàng tại nhà
1
Xem biện pháp nấu
Cách có tác dụng đậu hủ non rang muối bột Quảng Đông thơm ngon, giòn rụm
1
Xem cách nấu
Cách làm cho Đậu Hủ chưng Tương đậm đà, gửi cơm
252
Xem bí quyết nấu
Cách có tác dụng Đậu Hủ Tứ Xuyên vừa thanh đạm, vừa hấp dẫn
187
Xem giải pháp nấu
Cách nấu bếp Đậu hũ khói lửa thơm ngon tương đối đầy đủ dinh dưỡng
39
Xem giải pháp nấu
Cách nấu Canh rong biển thơm ngon mà không bị tanh
39
Xem cách nấu
LIÊN KẾT NHANHDạy nấu bếp ănDạy pha chếDạy làm bánhDạy mở quánDạy tuyệt kỹ thầy YGiới thiệu dvdtuhoc.comĐội ngũ giảng viênCơ sở vật dụng chấtGiá trị bởi cấpMô hình sale học viênChính sách tiền học phí (bảo lưu)Hình thức giao dịch học phí
LỊCH KHAI GIẢNGdvdtuhoc.com TP.HCMdvdtuhoc.com Hà Nộidvdtuhoc.com Đà Nẵngdvdtuhoc.com Đà Lạtdvdtuhoc.com Biên Hoà

www.dvdtuhoc.com - tuyensinh
dvdtuhoc.com

TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI): 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Home
Miễn phí
Chat Zalo
Chat
Giới thiệucaretHọc làm bếp ăncaretBếp ViệtcaretBếp HoacaretBếp ÂucaretBếp NhậtcaretBếp ChaycaretHọc trộn chếcaretHọc làm cho bánhcaretHọc bí quyết - cai quản lýcaretKhóa học OnlinecaretBlogcaretTin tứccaretHọc viêncaretThư viện videocaret
dvdtuhoc.comHotline: 1800 646 497