Cách làm tôm sốt me chua ngọt

Nguyên liệu có tác dụng Tôm càng xanh nóng me cho 2 người

Tôm càng xanh 500 gr Bơ lạt 30 gr Tỏi 40 gr Ớt 10 gr Nước cốt me 5 muỗng nhỏ canh Đường white 5 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư 3 muỗng nhỏ canh hạt nêm agi ngon 1 muỗng canh

Cách chọn thiết lập tôm càng xanh tươi ngon

Ưu tiên lựa chọn những nhỏ còn sống, khỏe. Phần vỏ phía bên ngoài bóng, tươi, còn linh hoạt.Càng xanh trong, chân còn đã tích hợp thân, không bị gãy, hoặc bị đứt, không gửi sang color đen.Nếu tôm không còn hoạt động, cần kiểm tra phạm vi giữa những khớp trên vỏ bằng phương pháp kéo dài bé tôm và đưa ra tia nắng để quan sát. Nếu phần khớp rộng chứng minh tôm kém tươi bởi để đông trong thời hạn dài hoặc tôm sẽ để quá lâu.Nên ưu tiên chọn thiết lập tôm tại những cửa hàng chuyên bán thủy sản uy tín, hoặc địa điểm nuôi tôm càng tốt.

Bạn đang xem: Cách làm tôm sốt me chua ngọt

Sơ chế tôm

Đầu tiên, bạn cần rửa tôm sạch sẽ rồi sử dụng kéo để cắt sút phần chân và râu làm cho gọn. Sau đó, bạn thực hiện chẻ dọc phần bụng tôm trường đoản cú đuôi lên đầu theo chiều dọc cơ thể, rồi đào thải chỉ đen.

Chiên tôm

Bắc chảo lên bếp, mang lại 30gr bơ lạt vào trong chảo đun chảy. Rồi cho tiếp 20gr tỏi dùng dao đập dập vào phi thơm.Cuối cùng đến tôm vào chảo, hòn đảo đều cho đến lúc vỏ tôm đỏ, chín đông đảo 2 phương diện thì tắt bếp.

Xem thêm: 10 Quyển Sách Hay Về Kinh Doanh Online Hay Nhất Thời 4, Top 12 Cuốn Sách Hay Về Kinh Doanh Khởi Nghiệp

Làm mắm me

Cho vào chảo 20gr tỏi băm, 10gr ớt băm phi thơm rồi cho tiếp tục 5 muống nêm canh nước cốt me, 5 thìa canh đường trắng, 1 thìa canh phân tử nêm, 3 muỗng canh nước mắm. Sử dụng muỗng khuấy hầu như cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Làm tôm sốt me

Phần sốt trong chảo bước đầu sôi thì mang lại tôm đã cừu lại vào chảo. Đảo những và rưới đa số sốt me lên thân tôm. Rim tôm ngơi nghỉ lửa nhỏ trong khoảng chừng 5 phút để sốt ngấm vào tôm.

Thành phẩm

Vỏ tôm bóng với màu đỏ vô thuộc bắt mắt. Làm thịt tôm chắc, ngọt kết hợp cùng nóng me hơi chua chua cùng lớp vỏ quanh đó thơm thoang thoảng hương thơm bơ làm kích thích vị giác khi ăn. Bạn cũng có thể dùng kèm với cơm trắng nóng để khiến bữa nạp năng lượng thêm tròn vị nhé
Hy vọng nội dung bài viết cung cấp cho đến chúng ta những bí quyết để làm cho món tôm càng xanh nóng me tại nhà. Vào bếp và trổ tài ngay lập tức nào. Chúc các bạn thành công!*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Cooky TV
gợi ý nấu nặng nề hiểu, không làm cho được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: cách làm tôm càng xanh nóng me, làm cho tôm càng xanh sốt me, tôm càng xanh sốt me, phương pháp làm tôm càng xanh sốt, tôm càng xanh