Cách làm kim chi dưa chuột ngon giòn, chuẩn vị hàn quốc

Kim chi luôn là niềm tự hào của ẩm thực Hàn Quốc. Có hàng trăm ngàn loại kim bỏ ra được bào chế từ nhiều nguyên vật liệu khác nhau. Nếu sẽ quá thân quen với kim chi cải thảo thì nguyên nhân bạn không tìm hiểu ngay biện pháp làm kim chi dưa loài chuột giòn tan, chua cay, đậm đà sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm kim chi dưa chuột ngon giòn, chuẩn vị hàn quốc

Kim chi dưa con chuột – món ăn cùng hấp dẫn

“Người anh em” kim đưa ra cải thảo sẽ quá danh tiếng mà ít ai biết rằng trong kho báu ẩm thực của tín đồ Hàn Quốc, kim chi dưa loài chuột cũng thơm ngon ko kém. Vị ngọt mát, giòn tan, cay nồng của món kim đưa ra ít được nghe biết này sẽ làm cho bữa ăn của chúng ta trở nên thú vị hơn vô cùng nhiều. Bạn hãy cùng theo dõi hướng dẫn bí quyết nấu món Hàn Quốc để gia công món kim chi dưa chuột chuẩn vị hàn quốc nhé!

Nguyên liệu làm cho kim đưa ra dưa muối

5 – 6 trái dưa loài chuột nhỏ1 muỗng nhỏ canh muối½ củ hành tây2 nhánh hành lá1 củ củ cà rốt nhỏ1 muỗng canh tỏi băm1 muỗng canh đường3 muỗng nhỏ canh nước mắm2 muỗng canh nước50g bột ớt Hàn Quốc

Cách muối hạt kim bỏ ra dưa chuột

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, để ráo nước. Các bạn cắt quăng quật 2 đầu và bửa dưa có tác dụng 4 tuy nhiên chỉ cắt đến khoảng 2/3 quả dưa. Tiếp theo, cần sử dụng 1 thìa canh muối rưới vào dưa rồi chà xát từ bên phía trong ra bên ngoài. Sau thời điểm đã chà xát, các bạn để dưa ướp trong đôi mươi phút.

Cắt dưa loài chuột làm 4

Chà xát dưa con chuột với muối với ướp trong 20 phút

Bước 2: củ cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt lát mỏng. Hành lá bổ thành khúc nhỏ.

Xem thêm: Thiết Kế Áo Thun Có Cổ Ở Đâu & Các Mẫu Thiết Kế Sáng Tạo, Ứng Dụng Thiết Kế Áo

Bước 3: Sau khi, ướp dưa chuột với muối bột trong trăng tròn phút, bạn đem đem rửa sạch với để ráo nước.

Bước 4: làm nước xốt trộn

Cho 1 muỗng nhỏ canh tỏi băm, 1 muống nêm canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muống nêm canh nước lọc, 50g ớt bột nước hàn vào tô và trộn những lên. Sau đó, cho cà rốt, hành lá, hành tây vào hỗn hợp và trộn đầy đủ lên.

Hỗn thích hợp xốt mang lại muối kim chi dưa chuột

Bước 5: Nhồi các thành phần hỗn hợp xốt trộn vào trong trái dưa leo. Chúng ta cho dưa vào hộp nhằm 1 – 2 ngày mặt ngoài, sau đó, khi dưa đang chua thì bỏ vào tủ rét mướt và sử dụng trong thời gian 4 – 5 ngày.

Cho dưa chuột vào hộp, bảo vệ trong chống mát tủ lạnh

Với những bước hướng dẫn như trên, chúng ta có tức thì món kim đưa ra dưa chuột nạp năng lượng liền chỉ trong thời hạn ngắn. Món kim chi được ăn cùng với cơm, mì, những loại giết hay thủy sản nướng… Sự kết hợp này sẽ giúp cho bữa tiệc thêm trọn vị với tránh cảm giác ngán. Chúc các bạn thành công!

Ngoài giải pháp muối kim đưa ra dưa chuột, các bạn còn được học tập công thức sản xuất nhiều các loại kim bỏ ra khác hoặc các món ăn truyền thống Hàn Quốc được yêu thương thích hiện giờ để làm đa dạng chủng loại thực đối kháng cho bữa ăn mỗi ngày hay mở quán kinh doanh thành công tại khóa học nấu món Hàn của Hướng Nghiệp Á Âu. Đừng chần chừ, các bạn hãy điền ngay tin tức vào form bên dưới để được hỗ trợ tư vấn nhé!