CÁCH LÀM CANH TƯƠNG HÀN QUỐC

Học biện pháp nấu canh đậu tương Hàn Quốc nổi tiếng để thưởng thức, biến hóa khẩu vị, kích đam mê vị giác cùng làm đa dạng chủng loại thực đối chọi bữa ăn gia đình bạn.

Bạn đang xem: Cách làm canh tương hàn quốc

Canh tương đậu Hàn Quốc nói một cách khác là doenjang-jjigae. Đây là trong số những món ăn truyền thống lâu đời của fan Hàn. Bạn có thể dễ dàng phát hiện món ăn uống này ở bất kỳ cửa hàng nào khi đến Hàn Quốc. Vào các bộ phim truyền hình của xứ sở kim chi, bạn cũng biến thành thường xuyên quan sát thấy bạn ta hưởng thụ món nạp năng lượng này.

Canh tương đậu nước hàn (Ảnh: Internet)

Khi thời tiết gửi sang se lạnh, bạn có thể thử cách đun nấu món canh đậu tương Hàn Quốc với đầy ắp các loại hải sản. Món ăn uống này sẽ càng thu hút hơn ví như bạn hưởng thụ cùng cơm nóng, cơm trắng cuộn hoặc mì sợi.

Nguyên liệu làm cho hương vị quan trọng đặc biệt của món ăn uống này là tương đậu nành. Tương đậu nành của người nước hàn dựa bên trên món tương của bạn Trung Quốc tuy vậy với phương thức sản xuất và biện pháp sử dụng vật liệu độc đáo, món tương thành lập và hoạt động với hương thơm vị cuốn hút mà ai đó đã từng trải nghiệm cũng không khỏi say mê. Thuộc học giải pháp nấu canh tương hàn quốc để cảm nhận vị ngon ngay hiện thời nhé! không tính món ăn uống này bạn cũng có thể tham khảo thêm các món ăn châu á nổi tiếng tại Website.

Nội Dung bài xích Viết

2 cách làm canh tương nước hàn chiêu đãi cả gia đình

Nguyên liệu đun nấu canh tương hàn quốc

1 củ hành tây1 củ khoai tây1 quả túng xanh nhỏ1 trái ớt xanh4 tép tỏi4 bé tôm toNước lọcKhoảng 10 con cá cơm trắng khô5 muống nêm canh tương đậu nành lên men Hàn Quốc2 miếng đậu phụ trắngVài nhánh hành láNấm kim châm, nấm rơm… (có thể đổi khác tùy vào sở thích)

Nguyên liệu dễ dàng để làm bếp canh tương đậu (Ảnh: Internet)

Cách có tác dụng canh tương hàn quốc chiêu đãi cả gia đình

Sơ chế nguyên liệu

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái thành từng miếng vuông vừa ăn. Hành tây tách vỏ, rửa không bẩn và cắt thành từng múi cau vừa. Túng thiếu xanh giữ nguyên vỏ, cọ sạch, cắt miếng vừa ăn. Ớt xanh quăng quật cuốn, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tỏi chúng ta cũng tách bóc vỏ và băm nhỏ

Tôm cọ sạch, tách vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch sẽ với nước muối pha loãng để làm giảm bớt mùi tanh, nhằm ráo nước rồi giảm nhỏ. Cá cơm trắng ngâm nước lạnh mang lại mềm, rửa sạch, cho phần ruột cá.

Xem thêm: Giày Cao Gót Size Lớn Có Sẵn, Giày Nữ Bigsize, Cửa Hàng Online

Đậu hũ cắt từng miếng vuông. Hành lá nhặt quăng quật lá vàng, rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu nấu canh (Ảnh: Internet)

Nấu canh tương đậu

Đầu tiên, các bạn cho khoai tây, túng xanh, ớt xanh, tỏi cùng rất tôm vào trong một cái nồi. Sau đó, bạn thêm khoảng chừng 1 lít nước lọc, đặt nồi lên nhà bếp và hâm sôi với lửa vừa.

Tiếp theo, chúng ta cho cá cơm khô đang sơ chế vào một chiếc túi vải vóc sạch, buộc bí mật miệng túi rồi bỏ vô nồi nấu chung các nguyên liệu khác, châm vào không nhiều nước ví như cạn và đậy bí mật vung. Nước sôi bạn đun tiếp trong khoảng 15 phút nữa.

Sau 15 phút, bạn cho đậu tương nước hàn vào nồi canh, khuấy rất nhiều cho tương chảy rồi tiếp tục đun thêm đôi mươi phút, đừng quên chỉnh lửa vừa.

Hoàn thành món ăn

Ở cách này, bạn chỉ việc thêm đậu hũ và nấm vào trong nồi rồi nấu ăn thêm 3 phút, vớt túi cá cơm trắng ra ngoài. Bạn nêm nếm lại các gia vị cho vừa nạp năng lượng thì rắc hành lá mang đến lên trên, tắt nhà bếp và hoàn toàn có thể thưởng thức món canh nóng hổi, vị ngon lạ miệng này.

Cách nấu canh tương đậu hàn quốc chưa bao dễ đến chũm với bí quyết của bọn chúng tôi. Hy vọng bài viết này sẽ giúp đỡ có thêm 1 món nạp năng lượng ngon chuyển đổi khẩu vị. Sau khi hoàn thành món nạp năng lượng này bạn có thể xem thêm cách có tác dụng món ăn uống ngon nước hàn khác ngay trên đây :