Cách Làm Ô Mai Mận Xào

Tranh thủ sẽ mùa mận chín, các bạn hãy làm ngay lập tức món ô mai mận xào gừng siêu ngon này cho các bạn thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai mận xào

Nguyên liệu:

*

- 1 kg mận chín

- Nước vôi

- 0,5 kilogam đường

- Gừng

Cách làm

*


- Mận lựa chọn chín, trái to thì sẽ càng nhiều thịt, nhưng nên cứng quả chứ ko chọn quả mềm, rửa sạch, ngâm qua nước muối hạt loãng để ráo. Khía tròn xung quanh quả theo hướng dọc ngang đều được, khía dọc trái mận sẽ đỡ bị nát.


- ngâm trong nước mận với nước vôi vào từ 4h-5h rồi xả sạch bằng nước lạnh nhằm ráo (mục đích cho mận dẻo ko bị nát)

- ngâm mận cùng với 0,5 kg mặt đường trong 24h tuỳ mọi bạn thích ngọt các hay ít. Nếu như muốn ít chua thì nên lựa chọn mận chín. Hoặc sẵn mận xanh thì ngâm lâu dài tầm 2 ngày cho đường ăn sâu vào trong.

- sau khoản thời gian mận tan nước, ngấm đường thì cho vô chảo đảo đều, để lửa bé dại cho mận ngấm con đường và nước đường sánh lại. Đun tầm 1/2 tiếng thỉnh phảng phất lắc nhẹ chảo, không đảo mận nhiều vì sẽ ảnh hưởng nát.

- Gừng làm cho dập giã hoặc băm nhỏ dại tuỳ lượng ăn mà cho, vắt khô bớt nước gừng mang đến khỏi cay, đắng rồi cho vô chảo mận đảo nhẹ tay tránh làm nát mận, cho đến khi đường sánh và khô lại thì tắt bếp

*

- Gắp mận vào khay nướng ví như là bếp nướng để 100 độ trong 1 giờ nhằm mận thô hẳn với dẻo lại, 130 độ vào 40 phút cùng với nồi cừu ko dầu, còn không tồn tại cả 2 thì có ra sảnh phơi nắng và nóng là cũng khô và dẻo như thường.

Xem thêm: Công Ty Thang Máy Thái Bình Hải Phòng, Công Ty Thang Máy Thái Bình

Đợi nguội cho hũ thuỷ tinh đến tủ lạnh là mận cứng với dẻo lại ngay nạp năng lượng rất ngon.

*


Theo emdep.vn


Theo emdep.vn
TAG:Món ngonMón ngon hấp dẫnmậncách làm ô mai mận xào gừngô mai mận xào gừngô mai mậnmón ngon tự mận

name - time

Trả lời


body
name- time
body
Bình luận
0 bình luận
Ý KIẾN CỦA BẠN (1000 KÝ TỰ)
Ý con kiến của bạn sẽ được chỉnh sửa trước khi đăng. Sung sướng gõ tiếng Việt tất cả dấu
VIDEO ĐANG ĐƯỢC coi NHIỀU
*
title

Các tin đang đưa



Xem nhiều


Đọc nhiều nhất


Báo tp. Hà tĩnh điện tử

Hoạt rượu cồn của lãnh đạo tỉnh


*

Phó Thủ tướng thường xuyên trực cơ quan chính phủ Phạm bình minh dâng...


Cái phương pháp hành chính


*

Trang bị con kiến thức văn hóa truyền thống công sở, đạo đức nghề nghiệp công vụ mang lại cán...


Thời tiết


*

date0
mintemp0°C - maxtemp0°C
info0
date1
*

mintemp1°C - maxtemp1°C
ext1
date2
*

mintemp2°C - maxtemp2°C
ext2

Địa phương

Thị làng Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng ubnd TỉnhĐoàn ĐBQH với HĐNDViện Kiểm liền kề nhân dân tỉnhĐại học Hà TĩnhTrường chính trị è cổ PhúThanh tra tỉnhTòa án quần chúng. # tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở bốn phápSở TN&MTSở Tài chínhSở ngoại vụSở nntt và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao đụng tỉnhSở LĐ-TB và XHSở khoa học và Công nghệSở kế hoạch và Đầu tưSở giao thông Vận tảiSở Giáo dục và Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng đơn vị nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội nông dân tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ đội Biên chống tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm làng mạc hội tỉnhKKT thức giấc Hà TĩnhVăn chống NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị buôn bản Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnh

Phóng sự - ký sự


Bài trướcBài sau
*

Lợi dụng chở đất xây dựng NTM, xe quá download “băm” nát đường làng!


*

Bờ sông Nghèn sạt lở, dân có nguy cơ mất đất, mất nhà


*

Sai sót trong đo vẽ bản đồ, 136 hộ dân cư mỏi mòn hóng “sổ đỏ”


Xây dựng nông xã mới


Hà Tĩnh kiến tạo 28 mô hình “Ngôi nhà trí tuệ”


Hãy chia sẻ với bạn bè!
Bình luận
Lên đầu trang

Giấy phép số: 15/GP-BTTTT bởi vì Bộ thông tin - media cấp ngày 17 tháng 01 năm 2022.


bản quyền ở trong về Báo Hà Tĩnh. Cấm xào nấu dưới mọi bề ngoài nếu không có sự chấp thuận đồng ý bằng văn bản.